Essen & Trinken

Sie möchten sich richtig gesund, ausgewogen und nachhaltig ernähren?
Doch welchen Bio-Labels können Sie glauben und was ist überhaupt eine nachhaltige Ernährung? Einkaufs-Tipps für Bio-Lebensmittel, tolle Rezepte für gesundes, endlich wieder selbstgemachtes Essen sowie viele Tipps und Tricks für eine ausgewogene Ernährung finden Sie hier. Ganz nach dem Motto: Wer sich nachhaltig ernährt, ernährt sich clever.

Marktschwärmer – Wenn Gesundes zum Kunden kommtMarktschwärmerRegionale und saisonale Lebensmittel ganz einfach online bestellen

Wer berufstätig ist und sich regional ernähren möchte, hat es nicht immer leicht: Oft fehlt die Zeit auf den Wochenmarkt zu gehen und Gemüsekisten von Bauernhöfen gibt es noch nicht in jeder Ecke Deutschlands. Umso besser, dass mit den Marktschwärmern eine weitere Möglichkeit hinzugekommen ist.

Köstlicher Bio-Senf aus der Region
Regional und nachhaltigKöstlicher Bio-Senf aus der Region

Das Beste wächst oft direkt vor der Haustür: Gelbsenf gedeiht auch in Deutschland wunderbar und muss nicht zwingend von weit her importiert werden. Wir stellen Ihnen eine nachhaltige Ökomodellregion vor, in der Senf angebaut wird.
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Suppe zum Frühstück - der leichte Start in den Tag
Suppe am MorgenSuppe zum Frühstück gibt Kraft und Energie

Croissant, Müsli, Brötchen oder Rührei? Wir haben den besten Frühstückstipp für dich! Eine Suppe am frühen Morgen ist der optimale Start in den Tag! Warum das so ist und wie du eine leckere Frühstückssuppe zubereitest, erfährst du hier! 
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Hier entsteht eine Zero-Waste-Markthalle
Verpackungsfrei einkaufenHier entsteht eine Zero-Waste-Markthalle

Müllfrei einkaufen und kleine, regionale Höfe und Unternehmen unterstützen: Eine Initiative aus Hamburg will das bereits etablierte Konzept verpackungsfreier Supermärkte auf eine ganze Markthalle übertragen und ist auf Ihre Unterstützung angewiesen. 
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Saisonales Obst und Gemüse im August
Regionaler SaisonkalenderSaisonales Obst und Gemüse im August

Welche Obst- und Gemüsesorten sind eigentlich zu welcher Jahreszeit erntereif? Regionale und saisonale Produkte gehören zu einem nachhaltigen Lebensstil dazu – im August freuen wir uns unter anderem auf Brombeeren, Tomaten und Pflaumen!
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Eis ohne Zucker und Zusatzstoffe selber machenFruchteis-RezepteEis ohne Zucker und Zusatzstoffe selber machen

Das typische Speiseeis aus dem Supermarkt oder der Eisdiele besteht meistens aus Sahne, Milch und reichlich Zucker. Wer auf die leckere Erfrischung trotzdem nicht verzichten möchte, sollte auf selbstgemachtes Eis zurückgreifen. Wir zeigen dir, wie du die gesunde Köstlichkeit ganz einfach, auch ohne Eismaschine kreieren kannst. 

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