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Tipps fuer ein veganes Leben
Vegan Spezial

Vegan for fit: Tolle Tipps für ein veganes Leben

Es geht auch ohne Fleisch! Die meisten Menschen sind der Meinung, dass ein vegetarischer oder ein veganer Lebensstil gesünder ist und Kraft und Energie spendet. Außerdem sei es so leichter auf die Linie zu achten. Aber es gibt auch andere, nämlich ethische Gründe auf tierische Produkte zu verzichten. Deshalb haben wir hier 12 tolle vegane Tipps für Sie!

Zehn vegane Top Restaurants in Deutschland
Zehn vegane Top Restaurants in Deutschland

Endlich entspannt essen gehen, ohne auf tierische Zutaten in den Gerichten achten zu müssen: Wir stellen Ihnen zehn vegane Restaurants vor, die komplett auf Speisen ohne Fleisch, Milchprodukte, Eier und Co. setzen.
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Vegane Halloween-Schokomuffins mit Gruselfaktor
Ohne tierische Produkte backen

Lecker-luftig und mit kräftigem Schokoladengeschmack überzeugen diese veganen Halloween-Schokomuffins. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Gruselspaß auf dem Tisch und beim Essen.
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Endlich ein Durchblick: Veganer, Frutarier und Co.
Endlich Durchblick: Veganer, Frutarier und Co.

Bei all den Trends blickt man kaum noch durch. Der eine isst kein Fleisch, der andere nur Fisch und der Nächste ernährt sich ausschließlich von Hülsenfrüchten. ecowoman verschafft Ihnen einen Durchblick in dem Gewirr aus fleischloser Kost, Soja-Speisen & Co. 
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Rezepte für Seitanschnitzel und veganer Käsekuchen
BIO Spitzenköchin Mayoori Buchhalter verrät uns zwei tolle Rezepte

Wer sich vegan ernährt, muss weder auf gesundes Eiweiß noch auf köstlichen Geschmack verzichten. Es gibt viele pflanzliche Eiweißquellen und leckere Rezepte aus der veganen Bioküche sorgen für gesunden Genuss. ecowoman hat bei einer echten BIOSpitzenköchin nachgefragt.
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5 Rezepte für vegane Milch in weniger als 1 Minute
So stellst du in einer Minute gesunde Milch her!

„Milch ist ein Stück Lebenskraft“ und „macht müde Männer munter“…mit diesen Werbeslogan sind wir aufgewachsen und hielten Milch lange Zeit für ein wertvolles Nahrungsmittel. Doch spätestens seit dem Film „Die Milchlüge“ wissen wir, wie ungesund Kuhmilch wirklich ist. Mit diesen 5 Blitzrezepten für vegane Milch, wirst du das Original gar nicht mehr vermissen.
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Köstliche Rezepte für die vegane Party
Köstliche Rezepte für die vegane Party

Die nächste Party steht an und Sie wissen noch nicht, was es zu essen geben soll? Es ist nicht leicht, allen Ernährungsvorlieben und Allergien Ihrer Gäste gerecht zu werden. Das neue Buch von Torsten Mertz hilft weiter.
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Leckeren, veganen Löwenzahnhonig selber machen
So leicht machst du veganen Honig selbst

Wenn ab April der Löwenzahn blüht, solltest du losziehen und ihn pflücken. Denn aus den Blütenköpfen des Löwenzahns kannst du veganen Honig selber machen, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch für Veganer geeignet ist. In unserem Rezept wird der normale Haushaltszucker durch Xylit ersetzt, was den Löwenzahnhonig besonders gesund und zahnfreundlich macht.
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Die wichtigste Nährstoffe-Liste für Veganer
Diese Liste macht deinen Alltag leichter

Die vegane Ernährung ist zwar eine der nachhaltigsten Ernährungsformen, doch sie birgt auch gesundheitliche Risiken wie etwa einen Vitamin B12 Mangel. ecowoman erklärt, welche Nährstoffe und für Veganer besonders wichtig sind, wie sie ihren Körper ausreichend damit versorgen und einen Vitamin Mangel vermeiden. 
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3 mal vegane Pfanne, bitte!
Vegan und glutenfrei kochen schnelle und einfache vegane Pfannengerichte

Der Hunger ist groß und die Zeit knapp – schnelles Essen muss her, aber bitte vegan, glutenfrei und frisch zubereitet! Wir stellen euch drei vegane Pfannengerichte vor, die in weniger als 10 Minuten zubereitet sind.
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Vegane Energy Balls ganz einfach selber machen
Vegane Energy Balls ganz einfach selber machen

Vegane und glutenfreie Rohkost, die lecker schmeckt und im Handumdrehen zubereitet ist. Das klingt nach einem Widerspruch für dich? Dann teste diese Energy Balls und überzeuge dich selbst.
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Leben Veganer wirklich gesünder?
Vegane Ernährung: Experten warnen vor schweren Mängeln

Vegan ist gleich gesund. An diese Formel glauben viele Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren. Aber wie gesund ist die vegane Ernährung wirklich? Experten warnen vor schweren Mängeln und kritisieren die Lebensmittelindustrie.
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Vegan und glutenfrei: Was und wo kann man essen?
Wir sagen Ihnen wie Sie glutenfrei auswärts essen

Die Zahl der Menschen, die sich vegan und glutenfrei ernähren, nimmt weltweit zu. Dennoch ist der Verzicht auf tierische und glutenhaltige Lebensmittel außerhalb der eigenen Küche gar nicht so einfach. Für die Veganer und Glutenfreien unter euch haben wir daher ein paar Tipps für den nächsten Restaurantbesuch zusammengestellt.  
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Veganer Onlineshop mit neuem Look
Neuer Look und individuelle Features

Online vegan einkaufen liegt trotzdem im Trend – besonders, wenn es so einfach ist wie bei diesem veganen Onlineshop, der nach einem Relaunch mit neuen Features aufwartet. Überzeugen Sie sich selbst: ecowoman verlost drei Warengutscheine.
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Vegan? Einfach mal ausprobieren!
Einfach mal vegan kochen ohne Vorurteile

Vegan kochen: so schwierig wie oft behauptet oder einfacher als gedacht? Wie auch bei vielen anderen Dingen ist es unmöglich, ein Pauschalurteil über die vegane Küche zu fällen. ecowoman verrät Vor- und Nachteile – und ein leckeres Rezept.
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Diese leckere Gemüsepfanne gibts  auch vegan
Diese Gemüsepfanne ist lecker und vegan

Wer kennt es nicht: Man kommt abends spät nach Hause und hat keine Lust aufs Kochen. Wie praktisch, wenn es Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe gibt, die schnell zubereitet sind. Dieses Produkt kommt ohne überflüssige Zusatzstoffe aus und ist  sogar vegan.
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10 Must-Haves für das vegane Gefrierfach
Die 10 Must-Haves für das vegane Gefrierfach

Vegan zu kochen ist aufwendig, kompliziert und teuer? Diese Lebensmittel, die Sie unbedingt im Gefrierfach haben sollten, nehmen Ihren viel Arbeit bei der Essensplanung ab. So wird das Kochen garantiert einfacher und günstiger!
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Praktische Tipps: Vegan muss nicht teuer sein
So einfach und günstig kann vegan sein

Vegane Ernährung hat nach wie vor den Ruf, vergleichsweise teuer zu sein. Aber stimmt das auch wirklich? Nein, sagt Buchautor Patrick Bolk. ecowoman hat einen Blick in sein neues Buch geworfen und ein leckeres Rezept mitgebracht.
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Alkohol und Veganismus: Nichts ist wie es scheint
Warum sind viele Getränke gar nicht vegan?

Bier, Wein und Sekt werden aus Säften, Trauben oder Getreide hergestellt und sind somit natürlich Vegan – sollte man meinen. Dass es in der Realität leider häufig völlig anders aussieht belegt jetzt eine Studie der Vegetarierbund Deutschland.
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Neun tolle Tipps für eine vegane Lebensweise
Mit diesen 9 Tipps klappt der Umstieg

Vegan ist teuer, kompliziert und mit Einschränkungen und Verzicht verbunden? Diese neun Tipps helfen Ihnen, wenn Sie sich pflanzlich ernähren wollen.
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Fleischlose Ferien: Vegane Ernährung im Urlaub!
Tipps für einen veganen Urlaub

Auch beim Verreisen möchten viele nicht auf eine vegane Ernährung verzichten. Mittlerweile gibt es auch im Urlaub vielfältige Angebote für Veganerinnen und Veganer.
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Leckere vegane Backrezepte mit Öl statt Butter
Backen ohne tierische Produkte

Sommer, Sonne, Kuchenzeit. Sie backen gerne und ernähren sich vegan und laktosefrei? Dann probieren Sie doch mal diese beiden köstlichen Rezepte aus. Sie sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch toll! 
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Urlaub einfach mal vegan,Hotels, Bio & vieles mehr
Hotels in denen man sich veggie fühlt

Hotels passen sich dem veganen Trend an. Wer Urlaub in Hotels machen möchte, will dabei auf vegane Ernährung nicht verzichten. Lesen Sie, wie Hotels die Wünsche der Veganer/innen nachhaltig erfüllen.
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Vitamin B 12 Vegan ernähren und gesund bleiben
So einfach vermeiden Sie einen B12 Mangel

 Eine vegane Lebensweise wird immer beliebter. Darum ist es wichtig, sich vor Vitamin B 12 Mangel zu schützen . Das gilt für Vegetarier ebenso wie für alle, die sich vegan ernähren. Gesunde Tipps, ohne auf Vitaminpräparate zurückgreifen zu müssen.
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Vegetarisch Vegan gegen Krebs, die Ernährung kann helfen
Vegetarier und Veganer bekommen seltener Krebs

Krebs wuchert durch alle Schichten der Gesellschaft. Vor allem Lungenkrebs ist auf dem Vormarsch. Einen 100%-igen Schutz vor Krebs gibt es nicht. Aber eine vegetarische und vegane Ernährung soll das Risiko, an Krebs zu erkranken, zumindest reduzieren. 
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Past & Future: Veganes Essen & Vega-Taxi Lieferservice in Köln
Veganer Lieferservice

Vom Zentrum für Kartenleserei und Kaffeesatzdeutung hin zum veganen Restaurant mit Vega-Taxi-Lieferservice ist es manchmal gar nicht wo weit wie man denkt. Die Kölnerin Aida Caroline Le Pesqueur ist mit ihrem Unternehmen Past & Future diesen Weg gegangen und hat im Interview Erstaunliches zu berichten.
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Verhütung: Ich machs vegan!
Worauf Veganer achten müssen!

Wie vegan sind gängige Verhütungsmittel? Das österreichische Gymned Ambulatorium untersuchte jüngst Kondome, Spiralen und Co. auf tierische Anteile und kam zu einem ernüchternden Ergebnis.
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Real Vegan Cheese: Echter veganer Käse ohne Milch
Echter Käse komplett ohne Milch

Waren die Versuche veganen Käseersatz herzustellen bislang weder geschmacklich noch optisch wirklich überzeugend so schickt sich jetzt eine Gruppe amerikanischer Biohacker an, das Problem nachhaltig zu lösen. Wie das gehen soll? Wir haben nachgeforscht.
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Kein Fleisch für den Hund: Ist Vegan-Vegetarisches Hundefutter gesund?
Veganes & Vegetarisches Hundefutter?

Immer mehr Menschen ernähren ihren Hund mit vegan-vegetarischem Hundefutter. Aber ist es für das Haustier auch gesund so ganz ohne Fleisch zu leben? Eine Studie des vebu erläutert die Beweggründe von Hundehaltern für eine pflanzliche Ernährung.
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Vegan essen ohne Mangelerscheinungen ist leichter als man denkt
Vegan ohne Mangelerscheinungen

Veganer als auch Omnivoren können an Mangelerscheinungen leiden. Mit einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung ist dies jedoch meistens kein Problem.
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Studie: Nährstoffversorgung bei Vegetariern & Menschen, die vegan leben besser
Veganer & Vegetarier leben gesünder

Fleischesser und Pflanzenesser diskutieren gerne darüber, wer sich besser und gesund ernährt. Eine Studie hat nun erste Ergebnisse gezeigt, wonach Vegetarier und Menschen, die vegan essen mit ihrer Ernährung mehr Nährstoffe aufnehmen als Nicht-Vegetarier.
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Leben ohne Tierleid: Die beliebtesten Blogs für Veganer und Vegetarier
Rein pflanzlich leben & genießen

Zwischen Punkrock und Politik, Fashion und Lifestyle – die Themen Veganismus und Vegetarismus breiten sich rasant weiter aus und wieder spielt das Internet eine führende Rolle beim Spread. Wir haben uns in den Weiten des WorldWideWeb einmal ein bisschen genauer umgeschaut und präsentieren im Folgenden einige der spannendsten tierfreien Blogs, die sich auf ein Leben ohne tierische Produkte spezialisieren.
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Veganismus: Das Problem mit der Impfspritze
Das Problem mit der Impfspritze

Sind Impfstoffe eigentlich tierfrei? Eine Frage, die unter Vegetariern und Veganern immer wieder heiß diskutiert wird und die der Vegetarierbund Deutschland jetzt auf seiner Website umfassend beantwortet hat. Hier die Fakten...
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Vegan leben so gehts
Alles was Sie wissen müssen

‚Veganismus? Da verzichtet man doch auf alles...’ ist nur eines von vielen Vorurteilen die man zu hören bekommt, wenn man sich als Anhänger der tierfreien Küche outet. Wobei Veganismus natürlich weit über die Kochpräferenzen hinausgeht.
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Vegan kochen: Wie ersetze ich was?
Vegane Alternativen

Entscheidet man sich für eine vegane Lebensweise, so stehen Jung-Veganer oftmals vor der Frage: „Wie ersetze ich eigentlich Eier, Fleisch, Käse und Co.?“ Gerade beim Backen ist dies nicht immer ganz einfach. Doch im Handel gibt es allerhand Alternativen, die lecker schmecken. Wir haben hier die wichtigsten für Sie ausgelistet.
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Die 10 bekanntesten veganen Berühmtheiten
Wir essen keine Tiere

Viele Menschen vertreten die Meinung, dass der vegetarische oder gar vegane Lebensstil gesünder ist und einem Kraft und Energie spendet. Außerdem ist es so leichter auf die Linie zu achten. Andere wiederum verzichten auf tierische Produkten aufgrund von Umweltproblemen oder Tierschutz. Auch viele Stars sind Veganer.
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VeggieWorld: Fleischlos a Go Go
VeggieWorld: Fleischlos a Go Go

Der Trend hin zum tierfreien Lifestyle ist ungebrochen. Das beweist nicht zuletzt der immense Erfolg der dritten VeggieWorld die im Rahmen der Gesundheitsmesse Paracelsus vergangenes Wochenende mit mehr als 20.000 Besuchern in Wiesbaden über die Bühne ging. Ein Rückblick.
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Vegane Sünde: Schoko-loko-tarte
Vegane Sünde: Schoko-loko-tarte

Ihr müsst jetzt sehr tapfer sein - denn das Backwerk, das uns Tierfrei Mampfen heute kreiert hat und hier vorstellt, besteht ausschließlich aus Zucker, Fett und Alkohol und dient einzig und allein dazu, einen geneigten Menschen in maximalschnellster Zeit sehr satt glücklich zu machen.
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Tierfrei Mampfen: Der Blog mit ohne Muh und Mäh
Der Blog für vegane Rezepte

Wer bislang im Irrglauben war, dass veganes Essen langweilig sei. Dürfte spätestens bei einem Besuch auf dem Tierfrei Mampfen-Blog eines Besseren belehrt werden.
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Ox-Kochbuch # 5: Vegane Küchenpunks
Ox-Kochbuch # 5: Vegane Küchenpunks

Tierfreies Kochen leicht gemacht, verspricht die Ox-Punkrock Kochbuch Serie und präsentiert mit dem just erschienen fünften Sammelwerk über 200 vegane Gerichte die ohne erhobenen Zeigefinger auskommen, dafür aber verdammt viel Geschmack versprechen.
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Kochen ohne Knochen: Punkrock, Pop und Soja
Kochen ohne Knochen: Punkrock, Pop und Soja

Die Nase voll von verhuschten Veggie-Hippies und auf der Suche nach mehr Punkrock in der heimischen Tofuküche? Kochen ohne Knochen kann dich retten. Das von den Machern des Ox-Fanzines und der Ox Kochbuch-Serie verlegte ‚Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen’ geht in die mittlerweile neunte Runde.
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Quellen: Bilder: Depositphotos/undrey