Essen
Gesunde Ernährung beginnt schon beim Einkauf. Aber wie können Sie erkennen, welche Lebensmittel wirklich gesund sind? Auf welche Zertifikate und Marken können Sie sich verlassen und wann haben die verschiedenen Gemüse- und Obstsorten Saison? Macht ein eigener Garten Sinn? Wir gehen aktuellen Food-Trends auf den Grund, informieren Sie über neuste Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft, stellen leckere Rezepte für selbstgemachtes Essen vor und wappnen Sie gegen die Tricks der Lebensmittelindustrie.
Obst und Gemüse: Wie 5 Portionen am Tag Krankheitsrisiken effektiv senken könnenDass Obst und Gemüse gesund sind, ist unumstritten. Doch aktuelle Studien zeigen, dass eine gesunde Ernährung sogar präventiv gegen Krankheiten wie Krebs, Demenz oder Arthritis wirkt. Mit nur fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag können Sie viele Krankheitsrisiken effektiv senken.
Ostern ist das Fest der Familie und Freunde. Ideal ist ein Brunch, weil hier Frühstück und Mittagessen verbunden wird und keiner auf die Uhr sehen muss. Beim Brunch kann jeder essen so lange er will. Mit den folgenden Ideen wird der Brunch zum Oster-Highlight.
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Halloween steht vor der Tür! Wer sich in den Straßen umschaut, dem blicken zwar noch keine gruseligen Fratzen entgegen, dafür aber eine ganze Menge kleiner und großer Kürbisse entgegen. Und die sind natürlich nicht nur als Deko toll…
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Was wärmt nach einem langen Herbst-Spaziergang besser als eine heiße Suppe? Wie praktisch, dass gerade Kürbis-Saison ist! Wir erklären Ihnen, welche Kürbisse sich für welche Gerichte eignen und wofür Sie sie sonst noch einsetzen können.
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Fehlen Ihnen für Ostern noch originelle Rezepte? Wie wärs, Sie würden anstelle eines Brunchs ein „Brinner“ veranstalten, also eine Mischung aus Frühstück und Abendessen. Wie das gehen soll? Wir verraten es Ihnen.
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Obst und Gemüse lagernDas sind die liebsten Obst- und Gemüsesorten der DeutschenEgal ob Trauben, Tomaten, Rüben oder Äpfel: Im September haben die beliebtesten Obst- und Gemüsesorten Deutschlands Saison. Wir erklären Ihnen, wie sie bei Ihnen zuhause länger frisch und lecker bleiben.