Vegan
Vegan
Vegane RezepteDas Fleisch des FeldesGründe, kein Fleisch zu essen, gibt es viele: ökologische, gesundheitliche, ethische. Vegafit liefert noch weitere: Genuss und Vielfalt. Denn die fast 30 pflanzlichen Fleisch- und Fisch-Alternativen des Hamburger Familienbetriebs schmecken mindestens genauso gut wie ihre „Vorbilder“.
Veggie-Day, Veggie-Burger, vegane Straßenfeste und vegetarische Wurst – keine Frage, „Veggie“ ist „in“. Doch wie sieht der Fleischkonsum in Deutschland wirklich aus? Ist „Veggie“ nur ein kurzlebiger Trend oder tatsächlich zukunftsträchtig?
Weiterlesen
Sie würden gerne mal vegan kochen? Scheuen sich aber noch vor dem Aufwand, der mit dem Einkauf und der Zubereitung der Mahlzeiten verbunden ist? Diese Vorwände zählen ab heute nicht mehr!
Weiterlesen
Für eine vegane Ernährung sind Lupinen die idealen Eiweißquelle, die gesund ist und gut schmeckt.
Weiterlesen
.jpg "Past & Future: Veganes Essen & Vega-Taxi Lieferservice in Köln")
Vom Zentrum für Kartenleserei und Kaffeesatzdeutung hin zum veganen Restaurant mit Vega-Taxi-Lieferservice ist es manchmal gar nicht wo weit wie man denkt. Die Kölnerin Aida Caroline Le Pesqueur ist mit ihrem Unternehmen Past & Future diesen Weg gegangen und hat im Interview Erstaunliches zu berichten.
Weiterlesen
Zum WeltvegantagÜberraschendes aus der SzeneAm 1. November ist wieder Weltvegantag doch welche Bedeutung hat dieses Datum für die vegane Szene wirklich? Wir haben uns umgehört und überraschendes herausgefunden.