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Nachhaltig Urlaub machen: Warum BiohotelsWarum BiohotelsNachhaltig Urlaub machen

Jubel, Jubel, Jubel. Ich bin schon ganz aufgeregt. Bald sind Ferien und dann geht es ab in den Urlaub. Vorfreude ist ja allgemein bekannt die schönste Freude.

Fairtrade-Schokolode: Nachhaltig Naschen mit Verstand
Fairtrade-SchokolodeNaschen mit Verstand

Ich muss mich outen! Ja, ich bin süchtig. Kann einfach nicht auf Schokolade verzichten. Wenn der braune Schmelz auf meiner Zunge zergeht, sprudeln bei mir die Glücksgefühle. Ist übrigens erwiesen: Schoki macht glücklich. Kein Wunder, dass alleine in Deutschland durchschnittlich jeder von uns 9,5 Kilo Schokolade nascht.
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Die Erdbeere: Warum regional und saisonal die beste Wahl ist
Die ErdbeereWarum regional kaufen

Wer mag sie nicht, die lecker-fruchtigen Erdbeeren. Gerade jetzt haben sie Saison und zu Recht ist das rote Früchtchen bei uns Deutschen beliebt. Erdbeeren sind einfach was Wunderbares und das beste Beispiel für Lebensmittel aus der Region und zur richtigen Zeit. Wirklich? Denkste!
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Aller Anfang ist schwer: Tipps, Tricks und Rezepte für Kinder
Aller Anfang ist schwerTipps, Tricks und Rezepte für Kinder

Immer wieder werde ich von besorgten Eltern gefragt, wie sie ihren Kindern Lust auf und Spaß an gesunden Lebensmitteln machen. Das ist gar nicht so schwer. Eine Grundregel: Die Kinder in die Zubereitung einbinden! Denn dann werden sie neugierig und haben Spaß am Thema Lebensmittel. Fakten, Tipps und Tricks, nicht nur für einen guten Start in den Tag.
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Gesundheitsgefahren durch Nicht-FairTrade-Blumen
Janine SteegerGesundheitsgefahren durch Blumen

Ich bin eingeladen. Bei einer Freundin, die alles liebt, was blüht. Klar, dass ich ihr einen hübschen Strauß Blumen kaufe. Da ich meiner Freundin was Gutes tun möchte, werde ich ihr jedoch keine Giftblüten schenken, sondern Fairtrade-Blumen... 
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Kein Witz - McDonald´s als ErnährungsberaterKein WitzMcDonald´s als Ernährungsberater

Die Lebensmittel-Lobby hat Deutschland im Griff. Fleisch von gequälten Tieren, geballte Zuckerladungen in Getränken, Gift im Gemüse und Dickmacher in der Dose. Unsere Ernährungskultur ist auf dem absteigenden Ast.

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