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Cafe Hibiskus: Torte ohne Tier
Cafe HibiskusVegane Kuchenschlacht in Köln

Erst kürzlich eröffnet, hat sich das Café Hibiskus bereits in die erste Liga der Kölner Adressen für vegane Genüsse geschossen. Ein Umstand, der neben einem kleinen aber feinen Angebot vor allem den exquisiten Kuchen-, Torten- und Cupcake-Spezialitäten geschuldet ist. Betreiberin Anika  verriet uns im Interview eines ihrer Lieblingsrezepte.