Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Frühstück

Suppe zum Frühstück – der leichte Start in den Tag
Suppe am MorgenSuppe zum Frühstück gibt Kraft und Energie

Croissant, Müsli, Brötchen oder Rührei? Wir haben den besten Frühstückstipp für Sie! Eine Suppe am frühen Morgen ist der optimale Start in den Tag! Warum das so ist und wie Sie eine leckere Frühstückssuppe zubereiten, erfahren Sie hier.

Basisch oder vegan frühstücken – eine kleine Rezeptmischung
Das perfekte FrühstückBasisch oder vegan frühstücken

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. In diesem Frühstücks-Kompendium finden Sie alles Wissenwerte, wenn Sie basisch, vegan, vegetarisch und auf jeden Fall gesund frühstücken wollen. Doch grundsätzlich gilt: Ein ungesundes Frühstück ist immer noch besser als keins.

Fit & Vital: Ideen für ein natürliches und gesundes Frühstück
Gesunde ErnährungVegetarische & vegane Frühstücksideen

Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages und liefert im Idealfall wertvolle Nähr- und Vitalstoffe für einen kraftvollen Tagesstart. Hier erfahren Sie, wie Sie gesund frühstücken: vegetarisch, nahrhaft und in Bio-Qualität. 

Leckeres und gesundes Frühstück für Kinder – Tipps & Rezepte
Kinder und FühstückenTipps rund ums gesunde Pausenbrot

Zu einem guten Start in den Tag gehören für jedes Schulkind ein vollwertiges Frühstück und ein leckeres, gesundes Pausenbrot. Was alles zu einem nahrhaften Pausensnack dazugehört und wie er möglichst kreativ gestaltet wird, erfahren Sie hier.

Müsli selber machen - So gelingt der gesunde Start in den Tag
Power Müsli FrühstückSelbstgemachte Müslis für die Gesundheit

Ein gesundes Frühstück versorgt uns mit Energie für den ganzen Tag. Ein Müsli ist hierfür ideal. Warum es am gesündesten ist, wenn Sie Ihr Müsli selber machen, warum Allergiker nicht darauf verzichten müssen und welche Rezepte für unterwegs ideal sind.

Gesundes Frühstück: schnelles und leckeres Müsli selber machen
Gesundes Frühstück zaubernSchnelles Vitamin-Müsli selber machen

Wir lieben Müsli zum Frühstück. Es schmeckt super, ist schnell zubereitet und macht fit für den neuen Tag. Wer es gerne lecker und gesund mag, der sollte sein Müsli selber machen. Diese Vitamin-Müslis sorgen für ein gesundes Frühstück.

Fit in den Tag: 8 vegetarische Frühstücks-Rezepte für den Sommer
Gesunder Start in den Tag8 vegetarische Frühstücks-Rezepte für den Sommer

Ein gutes Frühstück gehört zu einem entspannten Morgen einfach dazu. Besonders der Sommer bietet eine Vielfalt an Obst und Gemüse, so dass Abwechslung kein Problem darstellt. Mit den folgenden acht vegetarischen Frühstücksrezepten ist ein vitaler Start in den Tag garantiert.

Ungesüßtes Müsli: Völlig natürlich
Start in den TagUngesüßtes Müsli für ein gesundes Frühstück

Müsli steht sinnbildlich für einen guten Start in den Tag. Es liefert satt machende Kohlenhydrate, gesunde Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe. Aber in vielen Fertigmischungen aus dem Supermarkt stecken oft Zutaten, die nicht unbedingt zu einem gesunden Frühstück gehören – zum Beispiel jede Menge Zucker. Nicht so in den drei neuen Sorten der Bio-Marke Allos. Die kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken trotzdem superlecker.

Leckeres Osterrezept Dinkel-Osterbrot mit Cranberries
OsterfrühstückLeckeres Rezept: Dinkel-Osterbrot mit Cranberries

Dieses alternative Osterbrot bereichert jedes Osterfrühstück und schmeckt besonders gut mit etwas Butter und Marmelade. Das Brot besteht aus natürlichen und bewusst ausgewählten Zutaten wie Dinkelmehl, reinem Kokosblütenzucker und getrockneten Cranberries. Auf geht’s ans Backen!  

Osterfrühstück Rezepte für ein besonderes Frühstück zum Osterfest
Blumiges OsterfrühstückOsterfrühstück Rezepte mit essbaren Blüten

Die Zeit des Fasten ist vorbei und es darf wieder geschlemmt werden. Schöne Ideen für ausgefallene Osterfrühstück Rezepte liefert die Natur. Wie wäre es denn, mit einem selbstgemachten, vegetarischen Osterbrunch aus Wildkräutern und Blüten? 

Hamburger Schüler frühstücken schlau
Die Bio-BrotboxHamburger Schüler frühstücken schlau

Eine tolle Idee macht Schule. Seit mehr als sieben Jahren verpacken freiwillige Helfer Boxen mit Bio-Frühstück und verteilen diese an Erstklässler.

Umweltschutz schon am Morgen: Frühstücksprodukte im großen CO2-Vergleich
Umweltschutz am MorgenFrühstücksprodukte im CO2-Vergleich

Wie viel CO2 erzeugen eigentlich Brötchen, Käse und Co.? Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln wird immer wichtiger, auch beim Frühstück. Wer genauer hinschaut und vergleicht, kann bereits am frühen Morgen schon etwas für den Umweltschutz tun.

Nein! Zum Foodwatch-Report: So ernähren Sie ihr Kind richtig!
Nein! Zum Foodwatch-Report: So ernähren Sie ihr Kind richtig!

Foodwatch wirft der Lebensmittelindustrie vor, mit Absicht ungesunde Kinder-Produkte herzustellen. 73,3 Prozent der 1514 untersuchten Kinderprodukte fallen laut der Lebensmittel-Organisation in die Kategorie der süßen und fettigen Snacks. Damit Kinder aber gerade in der Schule leistungsfähig sind, brauchen sie eine gesunde Ernährung, die sie stark und belastbar macht. 

Einfach mehr Power: Gesundes Essen für die Schule

Mathegenie, Sprachtalent oder Sportskanone - selbst die Kleinsten müssen jede Menge leisten. Damit sie gut und mit viel Energie durch den Tag kommen, sollten Kinder und Jugendliche gesunde Fitmacher in den Pausen essen. BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe hat einige tolle Tipps für gut gefüllte Brotdosen.