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Vegane Restaurants und Cafés, immer neue Kochbücher mit rein pflanzlichen Rezepten, Straßenfeste wie das vegane Sommerfest in Berlin - der vegane Lebensstil liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen für den Verzicht auf Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte.
Exotische Gewürze, schmackhafte Kräuter, geheime Zutaten: Wenn der Urlaub mit Kulinarik verbunden wird, lassen sich Länder auf ganz andere Art und Weise kennenlernen. Ein Blick in die Kochtöpfe anderer Länder.