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Öko- oder Biolandwirtschaft ist nachhaltig. Doch, was ist noch nachhaltiger? Das überlegten sich drei Londoner, die ständig auf der Suche nach Möglichkeiten sind, die Welt um sich herum zu verbessern. Resultat: Der wohl einzigartigste Bauernhof mit Café in, um und auf einem leerstehenden Geschäftsgebäude. Und es sollen mehr werden.
Ihm gehörte Herta, die größte Wurstfabrik Europas. Aber bereits Anfang der 80er-Jahre verkaufte Karl Ludwig Schweisfurth den Familienbetrieb und gründete einen Biobauernhof. «Weil das System Tiere und Fleisch jede Würde und Moral verlor.» Die ARD zeigte im Tatort «Tödliche Häppchen» die dubiosen, verbrecherischen Machenschaften mit der Ware Tier. Endlich ist das Thema in der Gesellschaft angekommen. Aber ist das tatsächlich so?