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Vegetarischer Genuss: Rezept für Gemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi, Pastinake & Haselnüssen
Vegetarisch aus dem OfenGemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi

Leichte Küche kann so einfach sein: Dieses leckere vegetarische Rezept für Gemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi, Pastinake und Haselnüssen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch kalorienarm und hilft somit beim Abnehmen.

Von Kohlrabi bis Topinambur: Winterliches Wurzelgemüse
Die gute alte KücheWinterliches Wurzelgemüse

Möhren, Pastinaken, Kohlrabi oder Rote Bete – zum Wurzelgemüse gehören bunte Rüben und Knollen aller Art. Meist unterschätzt und völlig in Vergessenheit geraten, sind sie wahre Vitaminbomben und in der Küche vielseitig einsetzbar.