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Die Hexennacht am 1. MaiWalpurgisnacht - Tanz in den Mai
Fast 1500 Jahre ist es jetzt her, dass die englische Äbtissin Walburga heilig gesprochen wurde. Noch immer feiern wir am Vorabend ihrer Heiligsprechung mit unterschiedlichen Ritualen, gleichzeitig läuten wir auf gesellige Art und Weise die warmen Monate des Jahres ein.
Kleiner GartenkalenderGrünkohl von Mai bis Juli säen oder pflanzen
Grünkohl ist jeden Winter wieder ein leckerer Klassiker. Damit man ihn im Winter aber frisch aus dem Garten genießen kann, muss man ihn zwischen Mai und Juli im Garten pflanzen oder säen.
Frisches Mai-GemüseRadieschen: scharf und knackig
Radieschen geben Salaten und Dips eine leichte Schärfe und verwandeln Gerichte, nicht nur durch ihre rote Farbe, in einen Augenschmaus. Zudem sind besonders reich an Mineralstoffen und äußerst kalorienarm. Zwei Rezepte für ein frisches, knackiges Vergnügen.