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Durch Überfischung und Beifang ist der Ruf der Fischereibranche leicht lädiert. Nachhaltige Fischerei mit MSC-Siegel ist angesagt und die Marke followfish hat es sich zur Aufgabe gemacht, Fisch wie Hering, Thunfisch und Sardelle wieder mit gutem Gewissen anzubieten.
Weltweit steigt die Nachfrage für Fische, die aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei stammen. Nicht nur frischer Fisch, sondern auch Fischprodukte kommen mit MSC-Siegel auf den Markt. Jüngster Erfolg: ein Western Thonsalat ist das 20.000ste nachhaltige Fischprodukt.