Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Rapsöl

Gesundes Herbstrezept mit Pfifferlingen und Raps-Kernöl
Herbstliche RezeptideeFeine Herbstküche für Genießer

Die Pilzsaison hat ihren Höhepunkt erreicht. Besonders fein schmecken Pilze in Kombination mit hochwertigen Ölen, so zum Beispiel aromatische Pfifferlinge mit edlem Raps-Kernöl. Hier gibt’s eine leckere Rezeptidee für die gemütliche Herbstküche. 

Die Dose als Verpackung für Bio-Öle
Bio-ÖleWie wichtig ist die Verpackung?

Ob beim Backen, Kochen oder Braten – Öle sind alltägliche Begleiter in der Küche und sorgen für einzigartige Geschmackserlebnisse. Um die Qualität zu schützen und zu erhalten, spielt auch die Verpackung eine wichtige Rolle. 

Goldgelber Genuss aus der Ölflasche: nachhaltig produziert
Goldgelber Genuss aus der Ölflasche: nachhaltig produziert

Eigentlich wollte der junge Wissenschaftler Michael Raß nie Unternehmer werden. Doch es kam anders als geplant. Im Rahmen eines Forschungsprojektes gelang ihm eine Innovation: Die Entwicklung eines Herstellungsverfahrens, mit dem sich ausschließlich der pure Kern der Rapssaat zu naturreinem Öl verarbeiten lässt. Damit war der Grundstein für die Teutoburger Ölmühle gelegt.

Klimaschutz: Rapsöl lässt Züge umweltfreundlich fahren

Experten testen den Einsatz von Rapsöl als Kraftstoff in Zügen, Schiffen und der Landwirtschaft. Das Karlsruher KIT-Institut argumentiert, dass Rapsöl einen Beitrag zum Klimaschutz leisten könne, da es klimaneutral verbrennt und damit erhebliche Einsparungen beim CO2-Ausstoß möglich sind.