Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Tee

Entdecke die Welt des Gourmet-Kaffees und der Teekultur: Tipps für den perfekten Genuss
Kaffee und Tee genießenGenussvolle Vielfalt für jeden Tag

Tauche ein in die Welt des Kaffees und Tees. Entdecke spannende Aromen und Zubereitungstechniken.

Wohltuender Tee aus gesunden Blüten
HeilpflanzenTee selbst machen mit gesunden Blüten

Im Frühling beginnt die Natur um uns herum wieder in den verschiedensten Farben zu blühen. Das ist aber nicht nur hübsch anzusehen, aus vielen Blüten lassen sich auch gesunde Tees ganz einfach selbst herstellen. Diese Pflanzen eigenen sich dafür am besten. 

Verantwortungsvolles Handeln für fairen Tee-Genuss
Das ist die TeekampagneAnders handeln für fairen Genuss

Tee zählt hierzulande zu den beliebtesten Getränken und er stammt meistens aus den weltbekannten Anbaugebieten in Indien, China, Taiwan oder Japan. Dieses Unternehmen garantiert vor Ort eine faire Produktion der beliebten Sorten, wie zum Beispiel Darjeeling und Assam.

Heimische Vitaminbombe: Hagebuttentee selber machen
Die Hagebuttentee-AnleitungHagebutten als heimisches Superfood

Hagebutten, die Früchte von einigen Rosenarten, bestechen schon von weitem durch ihre kräftige rote Farbe. Sie eigenen sich aber nicht nur für Juckpulver, wie es viele noch aus Kindertagen kennen. Mit Hagebutten lassen sich Mus, Konfitüre, Liköre und natürlich auch der allseits beliebte Hagebuttentee zubereiten. Und: Hagebutten sind eine regelrechte Vitaminbombe, die wir Ihnen heute genauer vorstellen möchten. Lernen Sie die gesunde Wirkung der Superfrucht kennen!

Zubereitung Matcha Tee: So einfach gelingt er Ihnen
Grünes PowerpulverWas ist dran am Matcha-Trend?

Matcha Tee ist Trend. Alle reden von dem grünen Tee aus Japan und auch Prominente wie Attila Hildmann schwören auf seine Wirkung. Doch was genau ist dieses grüne Pulver eigentlich, von dem alle sprechen, wie wird der Tee zubereitet und hält er, was es verspricht? 

Tomaten bei Erkältung: Wie Ihnen ein Tomatentee gegen Schnupfen & Husten hilft
Rezept gegen ErkältungSkurril: Tomaten-Tee hilft bei Erkältung

Schnupfen, Husten, Fieber, Halsschmerzen…viele hat sie erwischt: Die Erkältungswelle. Gerade jetzt ist es wichtig, dass Immunsystem zu stärken. Glücklicherweise hält die Natur wirks ame Mittel bereits, die du garantiert schon in deinem Vorratsschrank hast. Warum nicht einen leckeren Tomatentee gegen Erkältung einfach selber machen?

So betrügt dich die Lebensmittelindustrie
Gefälschte LebensmittelSo betrügt uns die Lebensmittelindustrie

Gefälschte Lebensmittel zu erkennen, ist nicht leicht. Grün gefärbtes Olivenöl, Fisch, der gar keiner ist, Rindfleisch-Tortelloni aus Pferdefleisch oder Bio-Produkte aus konventionellem Anbau. Die Liste der Lebensmittelbetrügereien ist endlos. Immer wieder wird der Verbraucher bewusst getäuscht und „falsche“ Lebensmittel auf den Markt gebracht.

Neujahrswünsche mal anders: Ideen für Silvester
NeujahrswünscheJetzt originelle Neujahrwünsche verschenken!

In der Nacht von Silvester auf Neujahr verabschieden wir das vergangene Jahr und begrüßen hoffnungsvoll das neue. In keiner anderen Nacht werden so viele Wünsche ausgesprochen, wie in dieser. Ob klassisch per Brief, per E-Mail, SMS oder Whatsapp – Neujahrswünsche an Familie, Freunde und Arbeitskollegen zu verteilen, gehört zum Start ins neue Jahr einfach dazu.

Warum eine Tasse Tee das Immunsystem stärkt!
Tee macht GesundWarum eine Tasse Tee das Immunsystem stärkt

Nasskaltes Wetter gepaart mit ständigem Stress, Fast Food und Bewegungsmangel betreiben Raubbau an unserem Immunsystem. Erkältungskrankheiten und grippalen Infekten treten vermehrt auf. Damit es nicht so weit kommt, können wir eine ganze Menge tun, um unser Immunsystem zu stärken. Was aber ist so gesund an einer trivialen Teezeremonie?

Herzhaft, bio & vegan: Leckere Gemüsetees von Stick Lembke die mit ohne als Snack für zwischendurch
Herzhafter TeegenussVegane Gemüsetees in Bio-Qualität

Unter dem Motto „Trinkt mehr Gemüse!“ hat das junge Hamburger Unternehmen „stick lembke – die mit ohne“ den nächsten Coup gelandet: Mit ihren veganen, herzhaften Gemüseteemischungen in Bio-Qualität setzen sie auf Konsumenten, die trotz gesunder Lebensweise ohne Zusätze nicht auf Teegenuss verzichten möchten.

Leckere Lieblingstees selbst mischen mit 5 Cups
Tee selber mischenKreative Lieblingstees aus eigener Hand

Die Zeiten langweiliger Tees sind endgültig vorbei: in einem neuen Online-Shop können Teetrinker selbst ihren eigenen Lieblingstee kreieren, mit lustigen Namen benennen und eine von vielen kreativen Designs als Verpackung auswählen. Und das Beste: die meisten der leckeren Kräuter, Gewürze und Aromen stammen aus Bio-Qualität.

Pukka Herbs - Nachhaltigkeit im Teebeutel
Pukka HerbsNachhaltigkeit im Teebeutel

„Pukka“ heißt „authentisch“ oder „sehr gut“ auf Hindi und beschreibt den Anspruch eines ganz besonderen Bio-Kräutertee-Unternehmens aus dem englischen Bristol, das diesen Namen trägt. Bei Pukka Herbs hat ethisches Wirtschaften zum Wohl von Mensch und Natur oberste Priorität.

Auszeichnung für Lebensbaum
Auszeichnung für Lebensbaum

Eine Experten-Jury der Fachzeitschrift „Lebensmittelpraxis“ kürte die Biomarke des Jahres 2013. Mit Silber prämiert wurden das Unternehmen „Lebensbaum“ und drei ihrer Darjeeling-Schwarztees in Demeterqualität.

Wachmacher Tee statt Kaffee: Welcher macht topfit?
Tee als MuntermacherDas können Mate Tee, Matcha & Co. wirklich

Wer morgens in Schwung kommen will, braucht nicht unbedingt Kaffee zu trinken. Oft ist Kaffee die erste Wahl am Morgen oder gegen das nachmittägliche Tief. Doch auch der Wachmacher Tee macht vital. Welcher Tee fit macht und wie gesund Tee sein kann, erfahren Sie hier. 

EHEC in Medikamente, Heilmittel und Sprossen aus Bockshornklee

Der ägyptische Bockshornklee wird in Deutschland zu Keimen verarbeitet, ist Hauptbestandteil von Curry- Mischungen oder Kräuter- Tees. Auch Heilmittel für den Magen-Darm-Trakt können EHEC-Gefahr Ansteckung auslösen. Das Bundesamt für Risikobewertung, BfR, rät zum Verzicht und Vorsichtsmaßnahmen.