Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Vegetarisch

Veganes Grillrezept von Jérôme Eckmeier: Köstliche Pita-Tasche mit gegrillten, krossen Auberginenchips
Grillen mit Jérôme EckmeierVegane Pita-Taschen mit Auberginenchips

Der bekannte vegane Spitzenkoch Jérôme Eckmeier präsentiert sein veganes Grillrezept für leckere Pita-Taschen mit gegrillten, krossen Auberginenchips. Grillen ohne Fleisch kann so lecker sein!

Sommerrezept: Vegetarische Mangold Penne mit Walnüssen und Feta
Vegetarische FreudenMangold Penne mit Nüssen und Feta

Mangold hat im Sommer Hochsaison. Unser Rezept für vegetarische Mangold Penne mit Walnüssen und Feta begeistert auch Skeptiker des grünen Gemüses.

Bunte Burger Food Truck: Vegane Burger für Köln
Vegane, bunte BurgerEin Foodtruck begeistert Köln

Ein schneller, veganer, gesunder und leckerer Burger? Mit dem Foodtruck von Bunte Burger kein Problem. Seit einigen Monaten verkaufen Dr. Mario Binder und Ulrich Glemnitz ihre tierfreien Burgerkreationen auf Kölner Biomärkten und starten Events direkt aus dem Food Truck. Was steckt dahinter?

Vegan essen ohne Mangelerscheinungen ist leichter als man denkt
Ausgewogen & AbwechslungsreichVegan ohne Mangelerscheinungen

Veganer als auch Omnivoren können an Mangelerscheinungen leiden. Mit einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung ist dies jedoch meistens kein Problem.

Das große Grillmenü: Vorspeise, Hauptspeise & Dessert vegetarisch grillen
Bio, saisonal & leckerVegetarisches Grill-Menü deluxe

Vegetarisches oder veganes Grillen geht ganz einfach mit unserem Grill-Menü. Zur Vorspeise gibt es Thymian-Fladenbrot mit Erdbeer-Tomaten-Salsa, als Hauptspeise gibt es grünen Spargel vom Grill mit Parmesan und Tomatensugo und zum Dessert Grillobst am Spieß. 

Vegetarisch grillen mit den BIOSpitzenköchen: leicht, gesund & lecker
Vegetarischer GrillgenussTipps von den BIOSpitzenköchen

In der Grillsaison gibt es meistens viel Fleisch, dabei kann auch vegetarisches oder veganes Grillen im Sommer richtig lecker schmecken und ist zudem auch noch leicht und gesund. Die BIOSpitzenköche zeigen wie’s geht.

Partyrezept für vegetarisches Bio-Fingerfood: Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse-Paprika-Paste
Vegetarisches FingerfoodBio-Teigtaschen mit Frischkäsefüllung

Fingerfood darf gerne auch vegetarisch sein, vor allem wenn es so gut schmeckt, wie die Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse-Paprika-Paste. Dieses Partyrezept ist bei Gästen als auch Gastgebern hoch im Kurs, denn es schmeckt hervorragend und lässt sich ohne viel Arbeit zubereiten.

Jetzt nur bei uns für Veggies: Mit Rabatt-Coupon bei FRoSTA Gerichten ohne Fisch und Fleisch sparen
Jetzt FRoSTA-Coupon downloaden & sparenRabatt auf leckere Veggie-Gerichte

Mit dem neuen Rabatt-Coupon von FRoSTA für Gerichte ohne Fisch und Fleisch sparen Sie einen Euro beim nächsten Einkauf. Schnell zugreifen, denn die Aktion ist im Gegensatz zum vegetarischen Genuss zeitlich begrenzt.

Vegetarisches Spargelrezept schnell gekocht: Risotto mit grünem Spargel und Walnüssen
Regionale & Saisonale GaumenfreudeRisotto mit grünem Spargel und Walnüssen

Spargel ist ein vielfältiges Gemüse, das zu vielen Rezepten gehört. Gerade grüner Spargel erfreut sich einer immer größeren Beliebtheit und so ist es kein Wunder, dass auch Mammas in Italien ihre Bambini mit vegetarischem Risotto mit grünem Spargel und Walnüssen bekochen.

Vegetarischer Genuss: Rezept für Gemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi, Pastinake & Haselnüssen
Vegetarisch aus dem OfenGemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi

Leichte Küche kann so einfach sein: Dieses leckere vegetarische Rezept für Gemüse-Tofu Auflauf mit Kohlrabi, Pastinake und Haselnüssen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch kalorienarm und hilft somit beim Abnehmen.

Die leckersten Zucchini Rezepte für das ganze Jahr
Alleskönner ZucchiniDie leckersten Zucchini Rezepte für das ganze Jahr

Kaum ein Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie die Zucchini. Ob süß, herzhaft oder eingelegt – Zucchini sind ein Universalgemüse, das sich in vielen Ländern dieser Welt längst etabliert hat. Wir zeigen Ihnen Zucchini Rezepte, mit denen Sie die Zucchini fast das gesamte Jahr über kulinarisch begleiten.

Klimaschutz mit BioSpitzenkoch Simon Tress: Rezept für Geschmorten Orangen-Fenchel mit Amaranth
BioSpitzenkoch Simon TressGeschmorter Orangen-Fenchel

Es ist ganz leicht mit kleinen Veränderungen das Klima zu schonen. BioSpitzenkoch Simon Tress empfiehlt vegetarische, faire, saisonale Lebensmittel & Gerichte wie das Rezept Geschmorter Orangen-Fenchel mit Amaranth.

Halbzeit-Vegetarier: Vegetarisch Essen durch zwei geteilt
Alternativer Veggie-DayHalbzeitvegetarier werden & gesund leben

Bei der Aktion Halbzeit-Vegetarier von Hipp und vebu schließen sich zwei Menschen zusammen und ernähren sich zur Hälfte vegetarisch. So achten sie mehr auf ihre Ernährung, essen gesünder und ergeben zusammen einen Vollzeit-Vegetarier.

Nachrichten rund um vegane Ernährung & veganes Leben: Vegan News informiert
Vegan NewsAlles rund um veganes Leben

Das junge Online-Nachrichtenportal Vegan News berichtet täglich neu über Themen, die Menschen mit veganem oder nachhaltigem Lebensstil bewegen. Dabei will Vegan News nicht fanatisch Menschen zu Veganern bekehren, sondern über veganes Leben informieren.

Vegetarische Menüs für die Kleinen: Hipp Gläschen mit V-Label des Vegetarierbunds ausgezeichnet
Hipp erhält V-LabelVegetarische Baby-Menüs

Gemeinsam mit dem Vegetarierbund Deutschland (VEBU) hat Hipp seine vegetarischen Menüs im Gläschen für Kleinkinder jetzt mit dem VEBU V-Label zertifizieren lassen. So können Mütter ihre Babys abwechslungsreich vegetarisch und zur Abwechslung ohne Fleisch ernähren.

Meat Out 2014: Vegetarisch-Veganer Aktionstag
Meat out 2014Veganer Aktionstag

Das Meat Out 2014 ist ein internationales Aktionsbündnis, das zu veganen und Tierschutzaktionen vom 20. bis zum 23. März aufruft. Der VEBU arbeitet bei diesem Bündnis mit ARIWA zusammen.

Studie: Nährstoffversorgung bei Vegetariern & Menschen, die vegan leben besser
Bessere NährstoffaufnahmeVeganer & Vegetarier leben gesünder

Fleischesser und Pflanzenesser diskutieren gerne darüber, wer sich besser und gesund ernährt. Eine Studie hat nun erste Ergebnisse gezeigt, wonach Vegetarier und Menschen, die vegan essen mit ihrer Ernährung mehr Nährstoffe aufnehmen als Nicht-Vegetarier.

VeggieWorld in Wiesbaden bietet alles rund ums Thema Veganismus, Vegetarismus und Rohkost
VeggieWorldVegan & Vegetarisch im Trend

Vom 24. bis 26. Januar öffnet die VeggieWorld 2014 in Wiesbaden Ihre Tore. Die Messe zeigt die ganze Branchenvielfalt rund um die Themen Vegetarismus, Veganismus und Rohkost. An über 70 Ständen können Besucher Essen und Getränke versuchen, Kosmetik testen, Kleider kaufen, Ratgeberliteratur lesen und viele andere Produkte kennen lernen.

Wintergrillen mit saisonalem Gemüse bei kalten Temperaturen
Leckere saisonale Grillideen aus WintergemüseTrend: Wintergrillen

Grillen macht Spaß, ist lecker und gesellig – auch im Winter. Trotz eisiger Temperaturen und Schnee lassen sich Naturliebhaber und Grillfreunde nicht vom Braten über der offenen Glut abhalten und bereiten Fleisch, Gemüse, Tofu oder andere vegetarische, vegane oder omnivore Schlemmereien im Freien zu. Die besten Tipps für leckeres Wintergrillen gibt es hier.

Jungbrunnen-Torte mit Avocado-Zitronen-Creme und Hirse-Vanille-Boden
Vegan for Youth von Attila HildmannDas Rezept zur Jungbrunnentorte

Auch bei einer Diät oder Triät sind kleine Sünden erlaubt. Diese köstliche Jungbrunnen-Torte mit Avocado-Zitronen-Creme und Hirse-Vanille-Boden von Attila Hildmann ist komplett vegan und einfach nur lecker.

Rezept: Reisspaghetti mit Spinat-Mandel-Creme
Selbstgemacht: Vegan for YouthReisspaghetti mit Spinat-Mandel-Creme

Mittags schön deftig. Das ist auch bei der Vegan for Youth Triät von Attila Hildmann kein Problem. Diese Reisspaghetti mit Spinat-Mandel-Creme sorgen dafür, dass sie jung, schlank und gesund bleiben.   

Perfect-Power-Pancakes mit Bananen-Erdbeer-Füllung und Quinoa-Crunch Rezept
Frühstück aus Vegan for YouthRezept für Perfect-Power-Pancakes

Vegan for Youth, das neue Buch von Attila Hildmann, ist eine Triät für alle, die schlanker, gesünder und messbar jünger sein wollen. Die Perfect-Power-Pancakes garantieren mit Banane-Erdbeer-Füllung einen tollen Start in den Tag.

Attila Hildmanns Triät macht jünger, gesünder und schlanker
Vegan for Youth von Attila HildmannAbnehmen und Anti-Aging

Vegan for Youth, das neue Buch des Ernährungsgurus Attila Hildmann, führt momentan die Bestsellerlisten an. Seine neue Triät macht dünner, gesünder und jünger und das alles mit Bewegung und leckeren veganen Rezepten.

Peta verleiht zum ersten Mal Vegan Fashion Award
Vegan: Armin Morbach & Ariane SommerPETA verleiht Vegan Fashion Award

PETA Deutschland hat 12 modische und vegane Produkte mit dem Vegan Fashion Award ausgezeichnet. Die unterschiedlichen Accessoires und Bekleidungsstücke reichen von Business bis Casual, sind aber für jeden Anlass ein besonderer Hingucker. 

Gemüse-Weihnachtsbaum als leichter, gesunder Snack an Weihnachten
Vegetarischer Weihnachts-SnackDer Gemüse-Weihnachtsbaum

In der Weihnachtszeit sind zusätzliche Pfunde durch Gänsebraten, Plätzchen, Glühwein und Schokonikoläuse garantiert. Eine gesunde, kalorienarme, aber trotzdem weihnachtliche Alternative ist deshalb auch in der Festzeit willkommen. Der Gemüse-Weihnachtsbaum sieht toll aus, schmeckt und ist sogar noch ganz leicht und damit gut für die Figur. 

Vegan leben so gehts
Vegan lebenAlles was Sie wissen müssen

‚Veganismus? Da verzichtet man doch auf alles...’ ist nur eines von vielen Vorurteilen die man zu hören bekommt, wenn man sich als Anhänger der tierfreien Küche outet. Wobei Veganismus natürlich weit über die Kochpräferenzen hinausgeht.

VeggieWorld 2013: Beliebteste Messe für Vegetarier
VeggieWorld 2013Die beliebteste Messe für Vegetarier

Am 26. und 27. Oktober findet in Düsseldorf die fünfte deutsche VeggieWorld Messe statt, die größte und bedeutendste Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Liebhaber. Die Besucher erwartet an zwei Tagen ein umfangreiches Angebot.

Ein Tag ohne Fleisch: Wie könnte er aussehen?
Veggie-TagEin vegetarischer Tag: so gehts

Im Buchhandel stapeln sich appetitlich aufgemachte Kochbücher, im Fernsehen präsentieren Spitzenköche fantasievolle Gemüsegerichte, Promis bekennen sich zu Vegetariern. Der Gemüseverzehr steigt seit der Jahrtausendwende kontinuierlich an. Doch was ist dran am Trend hin zum Gemüse?

Die 10 bekanntesten veganen Berühmtheiten
Natalie PortmanWir essen keine Tiere

Viele Menschen vertreten die Meinung, dass der vegetarische oder gar vegane Lebensstil gesünder ist und einem Kraft und Energie spendet. Außerdem ist es so leichter auf die Linie zu achten. Andere wiederum verzichten auf tierische Produkten aufgrund von Umweltproblemen oder Tierschutz. Auch viele Stars sind Veganer.

Urlaub vegan: Tiere erleben, nicht essen
Urlaub veganTiere erleben, nicht essen

Vegane Restaurants und Cafés, immer neue Kochbücher mit rein pflanzlichen Rezepten, Straßenfeste wie das vegane Sommerfest in Berlin - der vegane Lebensstil liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen für den Verzicht auf Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte.