Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Einkorn
Altes Getreide KerngesundQuinoa, Emmer, Amarant, Einkorn
Jeder kennt Weizen, Roggen, Hafer und Gerste. Was aber ist mit Getreidesorten wie Emmer, Amarant und Grünkern? Es gibt eine große Vielfalt an Getreidesorte. Viele von ihnen, gerade die Ur-Getreidesorten, erleben mit der stetig wachsenden Palette an Bio-Lebensmitteln eine Renaissance.
Spitzbuben und StollenLeckere Weihnachtsrezepte mit Urgetreide
Schon seit einigen Jahren sind sie zurück: Dinkel, Einkorn und Emmer. Wer ihre Backeigenschaften kennt, der kann in der Weihnachtszeit die leckersten Weihnachtsrezepte mit Urgetreide backen. Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!