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Vor allem jetzt, in der dunklen Jahreszeit, fehlt es uns häufig an Energie und Motivation. Das geringe Sonnenlicht führt zu einem Mangel an Vitamin D und macht uns müde und weniger belastbar. Doch zum Glück gibt es das sogenannte „Good-Mood-Food“, Nahrungsmittel, die unsere Glückshormone ankurbeln und für gute Laune sorgen.
Milch ist in der Gesellschaft als Wundermittel angesehen und gerade als großer Kalziumlieferant oft im Gespräch. Immer öfter werden nun Stimmen laut, dass Milch auch ungesunde Nebenwirkungen hat und auch andere Lebensmittel viel Kalzium liefern.