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RindenkücheSo köstlich können Baumrinden seinHeutzutage weiß kaum noch jemand, dass sich die Rinde von vielen Baum- und Straucharten in der Küche verarbeiten und essen lässt. Sie enthalten aber viele Gesunde Inhaltsstoffe und können für leckere Gerichte verwendet werden.
Schon lange bevor es die moderne Medizin gab, mussten Krankheiten und Verletzungen Fachkundig behandelt werden. Dabei half man sich meist mit den Heilkräften der Natur. So können wir sie uns auch heute noch zunutze machen.
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Mit Feuer und Flamme ganz dabei sein – so könnte man in einem kurzen Satz Bettina Sabath beschreiben. Ihre feuerroten Haare unterstreichen optisch ihr Lebensmotto, das sie schon über viele Jahre begleitet.
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Lunch & Learn: Das ist die Eventreihe mit spannenden Frauen aus der Nachhaltigkeitsbranche. Am 5. April berichtet Weltenbummlerin und Buchautorin Verena Tölle von ihrem außergewöhnlichen Alltag auf ihren Reisen.
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Für die meisten Menschen beginnt der Tag mit dem Griff zum Smartphone. Mit dem Kaffee in der Hand wischen wir durch unseren Social Media Feed, lesen die neuesten Nachrichten und beginnen, die ersten E-mails zu beantworten. Wir reagieren auf das was in der Welt passiert oder die Flut von Anfragen. Dann schnell die Kids fertig machen, das Frühstück wird im Stehen genommen oder ganz vertagt - der Figur schadet das nicht - anziehen und ab an die Arbeit. Zusammengefasst: Ein selbstbestimmter Start in den Tag fällt uns schwer.
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Kleine Pille, große Folgen60 Jahre Antibabypille, Freiheit und RisikoDieses Jahr feierte die Antibabypille ihren 60. Geburtstag. Seit der Markteinführung 1961 in Deutschland ist also bereits sehr viel Zeit vergangen. Zeit, in der die Pille zum beliebtesten Verhütungsmittel der Welt aufgestiegen ist. Man könnte meinen, 60 Jahre müssten doch ausreichen, um über Risiken, Nebenwirkungen, Wirkweise und Folgen Bescheid zu wissen. Doch leider ist die Aufklärung und das Wissen um dieses Medikament auch heute noch unterrepräsentiert.