Regional

Eine ausgewogene Ernährung mit abwechslungsreicher Kost, frischem Obst und Gemüse, Brot, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und Eiern – bestenfalls aus regionalem Anbau – sind für Menschen mit einem Öko-Bewusstsein besonders wichtig. Statt industriell und mit Zusatzstoffen angefertigte Produkte aus dem Supermarkt setzen immer mehr Deutsche auf Nahrungsmittel, die vor der Tür verarbeitet und hergestellt worden sind. Erfahren Sie in dieser Rubrik alles über das Thema regionale Ernährung. Wir decken auf, wo mögliche Mogelpackungen lauern und wo Sie wirklich qualitativ hochwertige Produkte aus der Umgebung kaufen können.

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Biologisch einkaufen in HamburgBiologisch EinkaufenVier Anbieter für sie in Hamburg

Das Angebot an Bio-Supermärkten ist riesig. Um sich in dem Natur-Dschungel zurecht zu finden, sollte man wissen, wo es was gibt. Die folgende Liste gibt eine erste Richtlinie. 

Berlin und der eco Lifestyle, Markthalle 9
Bio, öko und regionalMarkthalle 9 vertritt den eco lifestyle

Berlin ist eine Metropole voller Kreativität. Auch in puncto nachhaltige Ernährung gibt es in der Hauptstadt fantastische Veranstaltungen wie in der Markhalle Neun mitten in Berlin Kreuzberg. Im Februar stehen dort Wurst und Bier im Mittelpunkt.  
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Grüne Liebe Ehrenfeld
ein Herz für krummes GemüseJanine Steeger klärt auf

Lebensmittel wegzuschmeißen, die nicht der Norm entsprechen, ist eine Schande und deshalb freue ich mich so über die Geschäftsidee eines guten Bekannten aus Köln, von der ich Ihnen heute berichten möchte. Sascha Gröhl ist Produzent, Regisseur und Macher-Typ. Vor Kurzem beschloss er einen Saft- und Suppenladen zu eröffnen. „Grüne Liebe Ehrenfeld“ wird der Laden heißen. Und Sascha rettet damit krummes Obst und Gemüse vor der Tonne.  Ich habe dazu ein Gespräch mit ihm geführt. 
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Hamburger Schüler frühstücken schlau
Die Bio-BrotboxHamburger Schüler frühstücken schlau

Eine tolle Idee macht Schule. Seit mehr als sieben Jahren verpacken freiwillige Helfer Boxen mit Bio-Frühstück und verteilen diese an Erstklässler.
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Ökologische Wochenmärkte rund um Hamburg: Regional und Bio
Alternativen zum FischmarktDie besten Wochenmärkte in Hamburg

Hamburg und sein Umland bietet für seine Bürger wöchentliche Öko-Wochenmärkte an, auf denen überwiegend regionale Bioprodukte verkauft werden. Hier finden Sie alle Informationen zu den Wochenmärkten.
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Weißes Dinner 2014 in Hamburg: Straßenfest mit Picknick ohne Werbung & KommerzWeißes Dinner 2014 in HamburgMitbring-Picknick ohne Kommerz

Das „weiße Dinner“ in Hamburg erlebt im Jahr 2014 eine große Besonderheit. Das Fest ist 2014 in der ganzen Stadt verteilt und bietet so jedermann die Möglichkeit daran teilzuhaben und sein eigenes Essen zum Picknick mitzubringen, ganze ohne Werbung & Kommerz.

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