Rezepte

Ein Grundpfeiler gesunder Ernährung sind selbstgekochte Gerichte. Sie möchten mit saisonalem Gemüse und frischem Obst leckere und gesunde Mahlzeiten zubereiten? Hier finden Sie zu jeder Jahreszeit und vielen unterschiedlichen Lebensmitteln passende Rezeptideen. Lernen Sie neue Rezepte-Trends kennen und gestalten Sie Ihren Ernährungsplan bunt und abwechslungsreich. Holen Sie sich hier Anregungen für gesundes Kochen, deren Ergebnis Ihr Wohlbefinden steigern wird.

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Sommer aufs Brot: Kirschmarmelade ohne Gelierzucker selbst kochenGanz ohne GelierzuckerKirschmarmelade ohne Gelierzucker

Leckere Sommerkirschen schmecken sowohl frisch vom Baum als auch zu Marmelade verarbeitet köstlich. Dank natürlicher Geliermittel wie Apfelschalen, Zitronensaft oder Agar-Agar können Sie Kirschmarmelade ohne Gelierzucker machen - also ran an den Topf und Marmelade selbst kochen.

Brathähnchen wie bei Oma: Lecker würzige Gockel zubereiten
Brathähnchen RezepteBrathähnchen wie bei Oma: Lecker würzige Gockel zubereiten

Wenn Oma eines konnte, dann ist es kochen, einmachen und damit ihre Lieben verwöhnen. Es duftete so herrlich in der Küche von Oma und das gesunde Essen war meist einfach, oft mit leckeren Produkten aus dem eigenen Garten. Probieren Sie unsere Brathähnchen Rezepte selbst aus, ob auf dem Grill, im Bräter oder im Ofen – Sie entscheiden. Der Tipp für einen stressfreien Sonntagsbraten: Saftig leckeres Brathähnchen auf Gemüse.
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Lecker & einfach: Vegane und zuckerfreie Rentier-Brownies
RezeptideeGutes aus der Hofküche

Auf dem Allos Hof in Drebber entstehen schmackhafte Kreationen für bewusste Genießer. Ein besonders leckeres Bio-Rezept aus der Hofküche hat Bio-Pionier Allos mit ecowoman geteilt: vegane und zuckerfreie Rentier-Brownies. Diese können auch glutenfrei zubereitet werden. Viel Freude beim Nachbacken! 
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Knuspriger Genuss zu Weihnachten: Weihnachtsmenü mit Oma`s Hähnchen-Rezept
Knuspriger BauerngockelOma`s Hähnchen-Rezept

Wenn Oma eines konnte, dann ist es kochen, einmachen und damit ihre Lieben verwöhnen. Es duftete so herrlich in Großmutters Küche und das gesunde Essen war meist einfach, oft mit Produkten aus dem eigenen Garten.
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Dieses gesunde Lebkuchen-Rezept versüßt die Weihnachtszeit
Gesund naschenLebkuchen: Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Klassiker

Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen? Sie sind ein echter Klassiker und dürfen neben Plätzchen auf keiner Weihnachtsfeier fehlen. Kauft man sie im Geschäft, enthalten sie jedoch oft große Mengen Zucker. Deshalb backen wir sie jetzt einfach selbst. Dieses gesunde Rezept hat es uns dabei besonders angetan – denn es kommt ganz ohne Mehl und Zucker aus.  
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Das sind Großmutters beste Rezepte für WeihnachtsplätzchenKekse backenGroßmutters beste Rezepte

Herrlicher Duft zieht durch das Haus und das Kalorien zählen macht eine Pause. Denn nicht nur die wohltuenden Aromen, sondern auch der Geschmack sind ein wahrer Genuss. Die Rede ist von Weihnachtsplätzchen, die selbst gemacht immer noch am besten schmecken.

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