Gästeblog
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Liebe Menschen da draußen, ich möchte kurz etwas loswerden. Immer wieder habe ich auf meiner Seite Kommentare, die irgendwie schlechte Laune machen. Von Menschen, die versuchen mir das Umwelt schützen und das nachhaltige Leben zu vermiesen, indem sie das Haar in der Suppe suchen.
Adam Shaw über ein innovatives Landschaftsgerät, das Bauern bei der weltweiten Wasserknappheit helfen kann.
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Der Mainzer „FoodFigther“ Michael Schieferstein steht mit seiner Initiative für das komplexe Thema „Lebensmittel“ in der Ausstellung des Deutschen Pavillons der EXPO 2015.
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Warum das "Projekt Hühnerhof" auch ein persönliche Anliegen von mir ist. Seit über zwanzig Jahren reise ich um die Welt und drehe Wissenschafts- und Naturdokumentationen.
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Der Hessische Nachhaltigkeitstag war wieder ein großer Erfolg. Unter dem Motto „Regional, bewusst und fair – Nachhaltiger Konsum in Hessen“ konnten sich Verbraucher bei Aktionen und Veranstaltungen informieren. So standen unter anderem auch FoodFighters-Gründer Michael Schieferstein und seine Mitstreiter mit ihrer Kochshow im Mittelpunkt des Interesses.
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Kinder kochen GesundM. Schieferstein lehrt GrundschülerDie Goethe-Grundschule in Mainz vermittelt den Schülerinnen und Schülern einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. In unterschiedlichen Projekten werden Themen wie nachhaltige Ernährung erarbeitet und Kochkurse angeboten.