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Zöliakie: Wie Brot & Gluten uns krank machen kann
Glutenfrei ernährenWenn Brot uns krank macht

Etwa 800.000 Deutsche leiden aktuellen Schätzungen zufolge an der tückischen Autoimmunerkrankung Zöliakie. Doch welche Alternativen gibt es bei Glutenunverträglichkeit?