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Regional und saisonal einkaufen - Heimische Ernte im Mai
Regionaler SaisonkalenderSaisonales Obst und Gemüse im Mai

Welche Obst- und Gemüsesorten sind eigentlich zu welcher Jahreszeit erntereif? Regionale und saisonale Produkte gehören zu einem nachhaltigen Lebensstil dazu – im Mai dürfen wir uns unter anderem auf Spargel, Rucola und Blumenkohl freuen! 

Köstliche Krebsvorsorge mit grünem Gemüse
Grüne Power gegen KrebsBrokkoli und Blumenkohl sind Krebskiller

Die Angst, an Krebs zu erkranken, ist weit verbreitet. Dabei können wir selbst dazu beitragen, dass es nicht soweit kommt. Studien haben herausgefunden, dass wir Krebs mit Ernährung vorbeugen können – und zwar, indem wir regelmäßig Brokkoli essen.

Gemüse-Weihnachtsbaum als leichter, gesunder Snack an Weihnachten
Vegetarischer Weihnachts-SnackDer Gemüse-Weihnachtsbaum

In der Weihnachtszeit sind zusätzliche Pfunde durch Gänsebraten, Plätzchen, Glühwein und Schokonikoläuse garantiert. Eine gesunde, kalorienarme, aber trotzdem weihnachtliche Alternative ist deshalb auch in der Festzeit willkommen. Der Gemüse-Weihnachtsbaum sieht toll aus, schmeckt und ist sogar noch ganz leicht und damit gut für die Figur.