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Blitzrezept: Meeresfrüchtesalat mit Ingwer & Chili
Rezept MeeresfrüchtesalatBlitzrezept: Meeresfrüchtesalat mit Ingwer & Chili

Blitzgericht: Dieser warme Meeresfrüchtesalat ist nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Ein Rezept mit Garnelen, Ingwer und Chili.

Roter Matjessalat mit Ingwer, Chili und Joghurt
Rezept MatjessalatMatjessalat mit Ingwer, Chili & Joghurt

 Matjessalat selber kochen, das ist nicht nur besonders lecker, sondern auch gesünder und oft sogar günstiger. Kochbuchautorin Chris Schreiber zeigt Ihnen, wie Sie einen leckeren Matjessalat mit Ingwer, Chili und Joghurt kalorienarm selber machen. 

In zehn Schritten zur eigenen Ingwer-Ernte
Ingwer selber anbauenSo leicht lässt sich Ingwer züchten

Ob als Tee oder für die Zubereitung exotischer Gerichte – Ingwer schmeckt nicht nur gut, sondern fördert auch die Gesundheit. Zwar kann man Ingwer das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen, selbst gezüchtet, ist er jedoch noch frischer und gesünder. Was Sie beim Anbau von Ingwer beachten müssen, erfahren Sie hier.

Immunbooster aus Ingwer und Kurkuma gegen Erkältung und Grippe
Ingwer-Shots selbst gemachtImmunbooster aus Ingwer und Kurkuma gegen Erkältung

Wind, Nässe und kühle Temperaturen: der Herbst ist da und mit ihm die Erkältungssaison. Wer jetzt angeschlagen ist, den haut es leicht aus den Socken. Häufig reicht schon ein einziger Nieser eines infizierten Arbeitskollegen und schon hat man die Erkältung auf seiner Seite. Mit diesen Immunboostern aus Ingwer, Kurkuma und Vitamin C haben Erreger erst gar keine Chance!

Switchel - das gesunde Sommergetränk aus Apfelessig und Ingwer
Gesunde ErfrischungSwitchel – das gesündeste Erfrischungsgetränk des Sommers

Na, switchelst du schon? In New York ist das kalorienarme Erfrischungsgetränk auf Apfelessigbasis nicht mehr wegzudenken und auch in Deutschland erfreut sich „Switchel“ immer größerer Beliebtheit. Apfelessig in einem Getränk – kann das schmecken? Ja! Wir haben es ausprobiert und verraten dir das Rezept!

Mit Ingwer rundherum gesund bleiben
Naturheilmittel IngwerIngwerwasser und Ingwertee richtig zubereiten

Ingwer zählt zu den wichtigsten Gewürzpflanzen in der indischen und chinesischen Küche. Gleichermaßen ist die Wurzel auch ein vielseitig einsetzbares Heilmittel. Sie hilft bei Verdauungsbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Übelkeit, Schmerzen und Erkältungssymptomen.

Natürlich glücklich: Lebensmittel für gute Laune

Alltagsstress, Hektik und Termindruck – manchmal kann man schon schlechte Laune haben, ist ausgepowert und zweifelt am Leben. Doch nicht nur Schokolade macht bekanntermaßen glücklich, auch andere Lebensmittel, ätherische Öle und würzige Kräuter können die Stimmung heben. Wie, lesen Sie hier.