Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Weltvegetariertag
Heute, am 1.Oktober, ist Weltvegetariertag. Über 800.000 soll es von ihnen geben. Grund genug einmal genauer hinzusehen. Was ist ein typischer Vegetarier und was zeichnet ihn aus? Eine Studie ergab Erstaunliches.
Im Buchhandel stapeln sich appetitlich aufgemachte Kochbücher, im Fernsehen präsentieren Spitzenköche fantasievolle Gemüsegerichte, Promis bekennen sich zu Vegetariern. Der Gemüseverzehr steigt seit der Jahrtausendwende kontinuierlich an. Doch was ist dran am Trend hin zum Gemüse?