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Beeren sind pur oder in Desserts, Getränken und Marmeladen ein Genuss. Und dabei müssen wir sie nicht teuer im Supermarkt kaufen, sondern können sie auch einfach in der Natur sammeln. Mit diesen Tipps werden Sie garantiert fündig.
Antioxidantien fangen freie Radikale ein und helfen so jung und gesund zu bleiben: Sie sollen Krebs vorbeugen und ein Anti-Aging Wundermittel sein. Wie praktisch, dass Antioxidantien in leckeren Sommerbeeren wie Erdbeeren, Johannisbeeren, aber auch Kirschen versteckt sind. Doch was ist dran? Wie ist die Wirking der Antioxidantien in Lebensmitteln wie Acai oder Granatäpfel?
Dieses köstliche Rezept für Beerensalat kann mit leckeren saisonalen Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren zubereitet werden und wird mit rosa Pfeffer veredelt.