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In Käfige gedrängte Tiere, apathisch und aggressiv, vollgestopft mit Kraftfutter. Massentierhaltung ist ein Drama! Mit dieser super Idee machen wir dem Tierleid ein Ende. Faires Bio-Rindfleisch von glücklichen Kühen, das sich zurückverfolgen lässt und direkt nach Hause geliefert wird.
Ein Bio-Barbecue der feinen Sorte: Der Klassiker des Grillens ist sicherlich ein schönes, saftiges Rindersteak. Umso besser, wenn dieses vom Bauern nebenan oder aus der regionalen Bio-Zucht kommt. Mit diesen zwei Rindfleisch-Rezepten können Sie leckere Finger Foods grillen.
Irisches Rindfleisch ist in der europäischen Sternegastronomie besonders beliebt. Über 60 Starköche trafen sich daher am letzten Wochenende zu einer 3-tägigen kulinarischen Studienreise in Dublin, um noch mehr über das beliebte Fleisch der grünen Inseln erfahren.
Der Pferdefleischskandal beunruhigt immer mehr Verbraucher. Lasagne, die mit Pferdefleisch statt Rindfleisch gefüllt wurde. Der Skandal weitet sich nun auch in Deutschland aus. Aktuell wurde in Proben ein Schmerzmittel entdeckt, das schädlich für Menschen ist.