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Meal Prep – der neue, alte Trend des Vorkochens
Gesund und glücklich durch VorkochenMeal Prep – wir zeigen wie es richtig geht

Wer kennt es nicht? Das Essen in der Kantine sieht aus wie Einheitsbrei – und schmeckt auch so. Die Alternative: Fast-Food-Imbiss, To-Go-Angebote vom Supermarkt oder ein Snack vom Bäcker. Meist verbunden mit unerwünschten Inhaltsstoffen und Verpackungsmüll. Jetzt ist Schluss damit – die Lösung heißt Meal Prep. Alles, was du dafür brauchst: eine Prise Planung, eine Handvoll Tipps und einen Schuss Rezeptideen.

Salat im Einmachglas: 3 leckere Salatrezepte to go
Salat im Einmachglas3 feine Salatrezepte to go

Sie eignen sich nicht nur für Smoothies: Einweckgläser sind vielseitig einsetzbar und durch ihren Schraubverschluss zudem extrem praktisch. Der neuste Schrei sind Schichtsalate im Einmachglas als gesunde Begleiter für Unterwegs. Ob in der Mittagspause, im Büro oder beim Picknick – jeder Salat ist ein echter Hingucker! Wir verraten euch unsere 3 Lieblingsrezepte!

Restlos genießen - Speisereste zu gut für Tonne
LebensmittelverschwendungEssensreste mitnehmen statt wegwerfen!

Lecker, aber zu viel. Manchmal ist die Portion im Restaurant zu groß und man kann nicht alles aufessen. Gewaltige Mengen von Speiseresten landen so jährlich in der Mülltonne. Lebensmittelverschwendung lässt sich jetzt mit der Beste-Reste-Box des BMEL reduzieren.

Einmalig: Recycling-Geschirr aus Zuckerrohr
Öko-EinweggeschirrNachhaltiges Geschirr aus Zuckerrohr

Herkömmliches Einweggeschirr passt nicht zu einem ökologischen Lebensstil? Stimmt. Aber es gibt umweltfreundliche Alternativen aus nachwachsenden Rohstoffen, die sowohl das Familienpicknick als auch das Betriebsfest zu einer nachhaltigen Veranstaltung machen.