1. Home
  2.  › Körper & Geist
  3.  › Heilpflanzen
Tee aus getrockneten Blüten
Heilpflanzen

Wohltuender Tee aus gesunden Blüten

Im Frühling beginnt die Natur um uns herum wieder in den verschiedensten Farben zu blühen. Das ist aber nicht nur hübsch anzusehen, aus vielen Blüten lassen sich auch gesunde Tees ganz einfach selbst herstellen. Diese Pflanzen eigenen sich dafür am besten. 

Rosenblütentee

Die Rose ist wegen ihrer Schönheit eine beliebte Zierpflanze in vielen Gärten. Sie kann aber auch zu einem gesunden Tee verarbeitet werden. Aus den Blütenblättern und heißem Wasser lässt sich ganz einfach Rosenblütentee herstellen. Wichtig ist dabei aber, dass es sich um ungespritzte Blüten handelt und dass nur die Blüten von echten Rosen verwendet werden. Christ-, Stock- und Pfingstrosen gehören beispielsweise nicht zu den echten Rosen und sind nicht zum Verzehr geeignet. In Rosenblüten sind wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Gerbstoffe oder Citronellol enthalten. Tee aus Rosenblüten kann zur Stärkung der Nerven und des Herzens beitragen, gegen Kopfschmerzen, Schwindel, Verdauungsbeschwerden oder starke Menstruationsblutungen helfen. Geerntet werden Rosenblätter bei den meisten Sorten am besten zwischen Juni und September. Der Tee lässt sich aus frischen und aus getrockneten Blüten kochen. Im getrockneten Zustand wird etwa ein Teelöffel davon für eine Tasse Tee benötigt. Bei frischen Blüten braucht man dagegen zwei Handvoll.

Lavendeltee

Lavendel ist bekannt für seinen wohltuenden und beruhigenden Duft. In Form eines Tees können wir ebenfalls von dieser Eigenschaft profitieren. Denn Lavendeltee kann laut Studien gegen Beschwerden wie Ängste, Depressionen oder Erschöpfungszustände wirken. Seine beruhigende Wirkung kann sich auch positiv auf den Schlaf auswirken und er sollte deswegen am besten am Abend getrunken werden. Der Duft von Lavendel und die Massage mit Lavendelöl können außerdem bei Krämpfen während der Periode Schmerzen lindern. Der Tee kann hier zusätzlich unterstützend eingesetzt werden. Um Lavendeltee selbst herzustellen, müssen Sie 250 Milliliter heißes Wasser über einen halben Teelöffel Lavendelblüten gießen und sie einige Minuten ziehen lassen.

Kamillentee

Kamillentee

Kamille gehört zu den Klassikern unter den Teesorten. Die Blüte ist schon lange für Ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Sie wird eingesetzt, um die Schlafqualität zu verbessern, Verdauungsbeschwerden und Entzündungen zu behandeln oder Wunden zu heilen. Außerdem ist die Kamille Antibakterielle und krampflösend. Als Heilpflanze ist sie oft Bestandteil von Wund- und Heilsalben und ist effektiv, aber gleichzeitig sanft. Vor allem bei Magen-Darm-Erkrankungen wird sie in Form eines Tees verabreicht. Wer den Tee selbst herstellen möchte, findet die Kamille fast überall an Wegesrändern oder an Feldern. Wichtig dabei ist nur, dass auch die Echte Kamille gesammelt wird und nicht die wirkungslose Hundskamille. Erkennen lässt sich die Echte Kamille an weißen Blättern, die eine gelbe Halbkugel mit hohlem Blütenboden umgeben. Die Blüten müssen nach dem Sammeln an einem warmen und gut durchlüfteten Ort für zwei Wochen getrocknet werden. Dann können Sie 1 Esslöffel der getrockneten Kamille mit 150 Milliliter heißem Wasser als Tee trinken.

Löwenzahn

Getrocknete Löwenzahnblüten

Löwenzahn ist nicht einfach nur ein Unkraut, sondern kann als Tee seine gesunde Wirkung entfalten. Die Blüten müssen gesammelt werden, wenn sie noch frisch sind. Ihre Blütezeit ist zwischen April und Juni. Sie können sie dann für die Zubereitung von Löwenzahntee trocknen. Beim Trocknen sollten die Blüten des Löwenzahns im Liegen aufbewahrt werden. Löwenzahn enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Das Trinken des Löwenzahntees kann dazu führen das Blut gereinigt und neu gebildet wird. Seine Inhaltsstoffe sind außerdem harntreibend, entgiftend und menstruationsfördernd. Löwenzahntee wird in der Naturheilkunde unterstützend eingesetzt, um Blähungen, Gallenleiden, Nierensteine, Verstopfung oder Wechseljahresbeschwerden zu lindern.

Holunderblütentee

Holunderblüten lassen sich vielfältig verarbeiten, zum Beispiel als Sirup, Gelee oder auch zu einem Tee. Holunder gilt auch schon lange als wertvolle Heilpflanze. Besonders bei Erkältungen, Grippe und Fieber wird sie eingesetzt, da sie Fieber senken, Schleim lösen und Entzündungen hemmen kann. Um das intensivste Aroma zu erreichen, sollten Holunderblüten am besten vormittags gesammelt werden, wenn der Tau bereits getrocknet ist und die Sonne scheint. Nach dem Sammeln legt man sie zum Trocknen auf Zeitungspapier oder sauberen Tüchern aus. Wenn Sie eigenen Tee herstellen möchten, müssen Sie unbedingt darauf achten, nicht die giftigen Verwandten des Holunders einzusammeln. Dabei handelt es sich um den Traubenholunder und den Zwergholunder. Die Blüten des gesunden Schwarzen Holunder sind flach und tellerförmig angeordnet. Beim Traubenholunder sind sie eher wie eine Traube geformt. Und der Zwergholunder unterscheidet sich durch rote Staubbeutel in den Blüten. Beim schwarzen Holunder sind diese nämlich gelb. Getrocknete Holunderblüten sind ein Jahr haltbar. Ein Esslöffel der Blüten und 250 Milliliter heißes Wasser müssen für eine Tasse Tee zehn Minuten stehen gelassen werden. Anschließend können Sie die Mischung abseihen und genießen.

Ringelblumentee

Ringelblumentee

Auch die Ringelblume hat sich als Heilpflanze einen Namen gemacht. Mit ihr werden Entzündungen im Mund- Rachenraum, Wunden im Mund, Magenbeschwerden und Menstruationsbeschwerden behandelt. Die hübsche Blume eignet sich wie viele andere Blüten auch als Grundlage für einen gesunden Tee. Beim Trocknen auf Zeitungspapier oder einem Tuch sollte direktes Sonnenlicht allerdings vermieden werden. Das kann nämlich zu einem Wirkstoffverlust führen. Luftdicht verschlossen können die getrockneten Blumen ein Jahr aufbewahrt werden. Drei bis fünf getrocknete Blumen reichen für eine Tasse Ringelblumentee aus. Damit die Blüten ihr Aroma und ihre Wirkstoffe entfalten können, lässt man ihn vor dem Trinken drei bis fünf Minuten stehen.  

Quellen: lubera.com, healthline, NDR, mundraub, Bilder: Depositphotos/bit245, Angel777, xtrekx, ChamilleWhite, Text: Fatma Cevik