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Forscher machen Bio-Qualität sichtbar
Gibt es einen Beweis für BIOForscher machen Bio-Qualität sichtbar

Wenn du bisher dachtest: „Egal ob Bio oder nicht – es macht doch kaum einen Unterschied“, kannst du dich jetzt vom Gegenteil überzeugen. Forschern ist es nämlich gelungen, die Bio-Qualität von Bio Lebensmitteln unter dem Mikroskop sichtbar zu machen. 

Regional ist Trend - Grüne Woche 2016
Landwirtschaft & ErnährungRegional ist Trend - Grüne Woche 2016

Wenn Handelspartner, Vertreter aus der Agrarpolitik und Wirtschaft sowie Konsumenten zehn Tage lang zusammenkommen, um sich über Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau zu unterhalten, dann kann es sich nur um die Grüne Woche handeln. Wir haben die Einzelheiten.

Bio Lebensmittel alleine reichen nicht aus: Regionale Produkte für die Umwelt
Essen für die UmweltNicht nur Bio, sondern regional!

Immer mehr Menschen bevorzugen Bio-Lebensmittel, aber das alleine reicht nicht aus, um die Umwelt und das Klima zu schonen. Die Produkte sollten zusätzlich aus der Region stammen. Wer weniger Fleisch isst, verringert außerdem Tierleid in der Massentierhaltung. Jeder Einkauf kann eine Veränderung bewirken.

Biokiste Hamburg: Bio-Lebensmittel direkt ins Haus
Biokiste HamburgBio-Lebensmittel direkt ins Haus

Wer sich mit Biolebensmitteln ernähren will muss nicht jeden Tag in den Bioladen fahren und dort einkaufen. Mit der Biokiste Hamburg kann man sich die Öko-Produkte bequem nach Hause liefern lassen.

Bio-Lebensmittel & mehr auf den Biofachmessen BioOst in Berlin & BioWest in Düsseldorf
Regionale BiomessenBioWest & BioOst laden ein

Die Messen BioWest & BioOst in Düsseldorf und Berlin laden mit Bio-Lebensmitteln und mehr  im Frühjahr 2014 den Biosektor zu Erkundungen zu neuen Produkten ein. Die beiden Messen vervollständigen die regionalen Biomessen BioNord & BioSüd und sind definitiv einen Besuch wert.

BIOSpitzenkoch Simon Tress: Wenn schon Fleisch, dann bewusst & Bio!
BioSpitzenkoch EmpfehlungBewusster Bio-Fleischgenuss

Wer gerne Fleisch isst, sollte dabei aber einige Regeln beachten. BIOSpitzenkoch Simon Tress empfiehlt nur Bio-Lebensmittel zu essen und dabei auf regionale Produkte und den Klimaschutz zu achten.

Keine Ausrede mehr für eine gesunde Ernährung dank HelloFresh
Keine Ausrede mehr für eine gesunde Ernährung dank HelloFresh

Im Sommer 2011 dachte sich eine Gruppe von Koch- und Ernährungsberatern, dass sie es satt haben, auf die Schnelle sich im Alltagsstress nicht gesund und ausgewogen zu ernähren. Um dies zu beseitigen gründeten sie HelloFresh. HelloFresh ist ein intelligenter Lieferservice, der frische, regionale Lebensmittel frei Haus liefert. Einfache und schnelle Rezepte inklusive.

«Der Begriff BIO passt hier nicht»

Mineralwasser ist ein Naturprodukt: streng kontrolliert, nachweislich rein und weitgehend unbehandelt. Das ist doch Bio – oder nicht? Nun gibt es ein Mineralwasser, das sich BIO auf die Fahne schreibt, der Hersteller hat sich auch ein eigenes Logo gebastelt.

Öko-Landwirtschaft in Deutschland weiter auf Wachstumskurs

Der ökologische Landbau ist in Deutschland weiter am Wachsen. Mehr und mehr Bauern entscheiden sich dafür, die besonders ressourcenschonende und umweltverträgliche Wirtschaftsform anzuwenden. 4,6 Prozent mehr Flächen für ökologischen Landbau sind 2010 entstanden.