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In der Grillsaison gibt es meistens viel Fleisch, dabei kann auch vegetarisches oder veganes Grillen im Sommer richtig lecker schmecken und ist zudem auch noch leicht und gesund. Die BIOSpitzenköche zeigen wie’s geht.
Wenn es heiß wird im Sommer, kann ein grüner Smoothie von BioSpitzenkoch Harald Hoppe helfen, sich mit Rohkost frisch und gesund zu fühlen und den Flüssigkeitshaushalt in Schach zu halten.
Leckere, frisch mit dem Standmixer pürierte Bio-Smoothies erleichtern nicht nur den Start in den Tag, sondern helfen auch durch ihre Detox-Wirkung gegen die Frühjahrsmüdigkeit. BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe hat ein tolles Rezept für den Frühling parat.
Es ist ganz leicht mit kleinen Veränderungen das Klima zu schonen. BioSpitzenkoch Simon Tress empfiehlt vegetarische, faire, saisonale Lebensmittel & Gerichte wie das Rezept Geschmorter Orangen-Fenchel mit Amaranth.
Wer gerne Fleisch isst, sollte dabei aber einige Regeln beachten. BIOSpitzenkoch Simon Tress empfiehlt nur Bio-Lebensmittel zu essen und dabei auf regionale Produkte und den Klimaschutz zu achten.
Mathegenie, Sprachtalent oder Sportskanone - selbst die Kleinsten müssen jede Menge leisten. Damit sie gut und mit viel Energie durch den Tag kommen, sollten Kinder und Jugendliche gesunde Fitmacher in den Pausen essen. BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe hat einige tolle Tipps für gut gefüllte Brotdosen.