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Gesund ist, was der Bauch sagt
Uwe Knop unser ErnährungswahnWarum du mal wieder richtig hungern solltest?

Im März steht wieder mal der „Tag der gesunden Ernährung“ an. Völliger Quatsch, findet Uwe Knop. Der Ernährungsexperte ist sicher: Gesunde Ernährung ist individuell. Statt auf halbgare pseudowissenschaftliche Thesen sollten wir auf unseren Körper hören! ecowoman hakt nach.

Gemeinsam mit den Deutschen Tafeln gegen Lebensmittelverschwendung
Hunger vs. LebensmittelverschwendungEssen gehört nicht in die Tonne

Lebensmittel sind für viele Menschen selbstverständlich, weswegen sie achtlos damit umgehen. Die Lebensmittelverschwendung und damit Essen, das im Müll landet, wächst. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft als auch der Bundesverband Deutsche Tafeln e.V. unterstützen deshalb die Aktion Zu gut für die Tonne.

Erfolgreiche Save Food 2014: Renate Künast & Youssou N'Dour fordern Ende der Lebensmittelverschwendung
Kein Essen im MüllSave Food, Save Life!

Der SAVE FOOD Kongress 2014 konnte erfolgreich beendet werden und viele neue Lösungen und Ansätze zu Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelverlusten konnten erbracht werden. Auch Youssou N’Dour und Renate Künast zeigten neue Wege auf.

Nachhaltigleben.de Kommentar: Lebensmittelspekulation: Essenspreise steigen & Menschen verhungern
Nachhaltigleben.de KommentarHunger, Banken und Moral

Nahrungsmittel sind unsere Lebensgrundlage. Gerade Menschen in der Dritten Welt, die auf jeden Bissen angewiesen sind, können sich teuren Weizen nicht leisten. Die Folgen von steigenden Preisen für die Grundnahrungsmittel liegen auf der Hand: Hungersnot und Hungertod. Doch noch immer zocken finanzgierige Banken mit Weizen, Soja, Zucker und anderen Agrarrohstoffen. 

Erntedankfest: Lebensmittelreichtum nicht überall selbstverständlich
ErntedankfestDanke Mutter Natur!

Das Erntedankfest, Anfang Oktober, ist eine Lobpreisung auf die Schätze der Natur, die wir oftmals wie selbstverständlich verzehren und genießen ohne über deren Herkunft und die damit verbundene  Arbeit nachzudenken.

Foodsharing: Gegentrend in der Wegwerfgesellschaft
SelbstversuchFoodsharing & Second-Hand-Containern

Lebensmittelver-schwendung ist in unserer Gesellschaft ein riesengroßes Problem und so landen jährlich Millionen Tonnen Essen im Abfall. Wir haben den Selbstversuch gemacht und mit Foodsharing dieser Verschwendung Einhalt geboten.

Film Taste the Waste: Verschwendung statt nachhaltiger Konsum

15 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in deutschen Haushalten weggeworfen. Im Wert von 20 Milliarden Euro. Erschreckendes präsentiert der Film Taste The Waste von Valentin Thurn, der ab dem 8. September in die Kinos kommt. Was der Film zeigt, wir falsch machen und wie es besser geht, ein Überblick.