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Die besten Tipps fürs vegetarische Grillen
Vegetarische GrillrezepteKöstlich grillen ohne Fleisch

Auf dem Grill landen längst nicht mehr nur Steaks und Würstchen. Auch Gemüse und Käse erhalten durch die einzigartigen Röstaromen das ganz besondere Grillaroma. Wir verraten Ihnen einige Insider-Tipps fürs vegetarische Grillen und fünf köstliche vegetarische Grillrezepte.

Iss dich glücklich!
Ess dich glücklichDiese Lebensmittel machen dich glücklich

Vor allem jetzt, in der dunklen Jahreszeit, fehlt es uns häufig an Energie und Motivation. Das geringe Sonnenlicht führt zu einem Mangel an Vitamin D und macht uns müde und weniger belastbar. Doch zum Glück gibt es das sogenannte „Good-Mood-Food“, Nahrungsmittel, die unsere Glückshormone ankurbeln und für gute Laune sorgen.  

Sommerzeit ist Grillzeit: Unsere Tipps für leckere Feinkost Saucen von byodo als Marinade und Dip
Saucen von süß bis scharfDips & Marinaden für den perfekten Abend

Advertorial – Sommerzeit ist Grillzeit und dabei ist nicht nur leckeres Grillgut wichtig, sondern auch leckere Feinkost Saucen, Marinaden und Dips, die jedes Grillfest noch verfeinern und würzen.

Wintergrillen mit saisonalem Gemüse bei kalten Temperaturen
Leckere saisonale Grillideen aus WintergemüseTrend: Wintergrillen

Grillen macht Spaß, ist lecker und gesellig – auch im Winter. Trotz eisiger Temperaturen und Schnee lassen sich Naturliebhaber und Grillfreunde nicht vom Braten über der offenen Glut abhalten und bereiten Fleisch, Gemüse, Tofu oder andere vegetarische, vegane oder omnivore Schlemmereien im Freien zu. Die besten Tipps für leckeres Wintergrillen gibt es hier.

Urlaub vegan: Tiere erleben, nicht essen
Urlaub veganTiere erleben, nicht essen

Vegane Restaurants und Cafés, immer neue Kochbücher mit rein pflanzlichen Rezepten, Straßenfeste wie das vegane Sommerfest in Berlin - der vegane Lebensstil liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen für den Verzicht auf Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte.  

Tofu Pop Festival: eine musikalische Delikatesse
Tofu Pop FestivalVleischsalat vom Tofutier mit Musik

Bereits zum vierten Mal bereichert das TOFU POP Festival am Freitag, 7. Juni, das Kulturleben Nordrhein-Westfalens. „Vleischsalate vom Tofutier“, Live-Musik und vieles mehr kann man auch in diesem Jahr wieder erleben.

Garantiert Bio: Brotaufstriche mal selbst gemacht

Auch wer keinen eigenen Garten hat oder Obst und Gemüse auf dem Balkon anbaut – selbstgemachte Marmeladen und Brotaufstriche aus Bio-Obst und Bio-Gemüse, ist kein Hexenwerk und auch für Allergiker interessant. Und: Der tolle Geschmack und gesunder Genuss belohnen für den kleinen Aufwand.

Fleischlos glücklich! Wir haben Tipps für angehende Vegetarier

Fleisch ist gesund. Aber kein Fleisch auch. Vegetarier müssen aber einiges beachten. Sie tun nur dann etwas Gutes für Ihre Gesundheit, wenn sie ihren Protein- und Eisen-Mangel durch Fleischverzicht mit den richtigen Lebensmitteln ausgleichen. Unsere Tipps für eine gesunde vegetarische Ernährung.

Fleischlos, gesund und lecker Essen: Tofu, der Alleskönner

Viele denken: Tofu schmeckt so fad und farblos wie er aussieht. Seine Fans sehen das ganz anders, denn auf die Zubereitung kommt es an. Das beweist die chinesische Küche seit Urzeiten. Zudem trägt das Essen von Tofu nicht nur zu einer gesunden Ernährung bei, sondern es schützt auch noch die Umwelt.