Essen
Gesunde Ernährung beginnt schon beim Einkauf. Aber wie können Sie erkennen, welche Lebensmittel wirklich gesund sind? Auf welche Zertifikate und Marken können Sie sich verlassen und wann haben die verschiedenen Gemüse- und Obstsorten Saison? Macht ein eigener Garten Sinn? Wir gehen aktuellen Food-Trends auf den Grund, informieren Sie über neuste Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft, stellen leckere Rezepte für selbstgemachtes Essen vor und wappnen Sie gegen die Tricks der Lebensmittelindustrie.
SchokoladeProjekt setzt neue MaßstäbeGenuss ohne Reue ermöglicht fair produzierter Schokolade. EcoFinia ist seit Langem als Hersteller der hochwertigen und nachhaltigen Bioschokolade mit dem Markennamen Vivani bekannt. Ein eigenes „Direct Trade“-Projekt soll die Anbaubedingungen in der Dominikanischen Republik zusätzlich verbessern und eine bessere Transparenz und Rückverfolgbarkeit des Kakaos garantieren.
Kaum eine Künstlerin ist international derzeit so erfolgreich wie Billie Eilish. Umso besonderer ist die Zusammenarbeit zwischen ihr und dem Unternehmen EcoFinia, das die vegane Bioschokolade iChoc produziert.
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Beim Pilze sammeln kann aus Spaß schnell ernst werden, wenn man aus Versehen den falschen Pilz zu sich nimmt. Die Pilzführer App hilft dabei giftige und ungiftige Pilze sicher zu erkennen und das mit Expertenverstärkung.
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Der Herbst ist da, die Sonnentage werden weniger und langsam kommt die Zeit, im eigenen Zuhause für noch mehr Wohlfühlmomente zu sorgen. Zum Beispiel durch kulinarische Highlights wie eine gute Bio-Schokolade kombiniert mit feinem Bio-Wein.
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Was wärmt nach einem langen Herbst-Spaziergang besser als eine heiße Suppe? Wie praktisch, dass gerade Kürbis-Saison ist! Wir erklären Ihnen, welche Kürbisse sich für welche Gerichte eignen und wofür Sie sie sonst noch einsetzen können.
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Rezepte KürbissuppeSchnelle und einfache KürbisrezepteKürbis: unglaublich gesund, super lecker mit wenig Kalorien und variantenreich in der Zubereitung. Besonders die Kürbissuppe erfreut sich jedes Jahr immer größerer Beliebtheit. Wie Ihnen eine herrlich aromatische Kürbissuppe gelingt und was dazu am besten passt? Experimentieren Sie einfach nach Ihrem Geschmack mit diesen Rezepten.