Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Wein
Der Frühling ist da. Und auch wenn das Leben gerade fast still zu stehen scheint: Die Natur erwacht, zartes Grün und erste bunte Blüten erfreuen uns. Laue Frühlingsabende laden zu einem guten Glas Wein aus feinsten Bio-Trauben ein. Aber welche Bio-Weine erfüllen auch wirklich höchste Bio-Ansprüche?
Heimische Äpfel das ganze Jahr genießen, eingekochte Delikatessen für unerwarteten Besuch, Quittengelee für das Sonntagsbrötchen oder gesunde Rote Beete aus dem Glas – Einkochen ist wieder in. Was wir heute im Supermarkt kaufen und oft eine halbe Weltreise hinter sich hat, hatte Großmutter das ganze Jahr in der Vorratskammer oder im Keller. Rezeptideen.
Regional verreisen, dabei die besten Weine genießen und spannende Geschichten rund um den köstlichen Rebensaft erfahren - so verläuft ein gelungener Wein-Urlaub in Baden-Württemberg. ecowoman zeigt, in welchen Weinhotels es die besten Angebote für echte Weinurlauber gibt.
Weinkultur seit 1672. Eine lange und beeindruckende Geschichte über Weinbau und Menschen steckt im Weingut Axel Schmitt in Ober-Hilbersheim bei Mainz. Mittlerweile ist es die 13. Generation, die regional und überregional besten Wein in Bio-Qualität liefert.
Der „goldene Herbst“ steht vor der Tür. Im Oktober zeigt er sich besonders in Weinanbaugebieten von der schönsten Seite. Wandern durch herbstlich gefärbte Weinberge, bei der Weinernte zuschauen und zwischendurch direkt beim Winzer alte und neue Tropfen verkosten. An Mosel, Rhein, Ahr oder im Elsass laden Biowinzer Gäste auf ihre Weingüter ein
Neues aus Keller und Weinregal gibt es in diesem Jahr wieder beim Best of Bio-Wine-Award der BIO-Hotels zu entdecken: Vom 28. bis zum 30. Juni 2013 verkostet und bewertet eine Jury aus Gästen und Weinliebhabern die besten Bio-Weine. Seien auch Sie dabei!
Feldsalat ist der Wintersalat schlechthin. Er überzeugt durch seine gesunden Inhaltsstoffe und seinen unnachahmlich nussigen Geschmack. Warum er so gesund ist, wieso er gute Laune macht und wozu er sich bestens eignet, ein paar Tipps.
Husten, Schnupfen, Heiserkeit – Der Herbst und der Winter plagen unser Immunsystem immer wieder mit Erkältungen. Doch das muss nicht sein. Neben einer bewussten Ernährung, sind Kräutertees ideal für die Vorbeugung einer Erkältung: Denn Kräutertees schützen nachhaltig die Schleimhäute.