Ernährung
Ernährung ist einer der wichtigsten Bestandteile für ein gesundes und nachhaltiges Leben. Warum ist eine bewusste nachhaltige Ernährung wichtig für Sie? Wie können Sie mit Spaß und vielen neuen Rezeptideen Ihren Ernährungsplan abwechslungsreich gestalten? Vom planvollen Einkaufen saisonaler Lebensmittel über Ernährungstrends, wie vegane Ernährung, und Diäten bis hin zu speziellen Detox Kuren zur Entgiftung. Entdecken Sie die Antworten in einer Reihe von informativen Artikeln.
Vielseitige KnolleDie Kartoffel ist ein regionales SuperfoodViele denken, dass Kartoffeln nur ungesunde Kohlenhydratbomben sind. Dabei können sie sogar beim Abnehmen helfen und in ihnen stecken in Wirklichkeit diese gesunden Inhaltsstoffe.
Einhundertdreißig – diese Zahl rauscht täglich durch unseren Wasserhahn pro Person. Im Vergleich zu den Vorjahren ist der Trinkwasserkonsum in Deutschland deutlich gestiegen. 2019 waren es noch 125 l, 2022 schon 130 l. Konsumieren wir lieber Leitungswasser statt Sprudel und Co. aus Glas und PET-Flaschen? Ja, sagen viele Experten, denn unsere Leitungswasser-Qualität ist gut. Welche Parameter diese Aussage unterstützen, zeigen aktuelle Zahlen und das Abtauchen ins klare Nass.
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Viel trinken ist wichtig und unterstützt den Körper aktiv. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineralwasser hat sich allein in Deutschland in den letzten Jahrzehnten stark erhöht. Im Jahr 1970 tranken die Deutschen rund 12,5 Liter pro Person und Jahr. 2021 hatte sich die Zahl verzehnfacht, es wurden 122,7 Liter Mineralwasser konsumiert. Im Handel zeigt sich die große Auswahl an verschiedenen Mineralwässern, aber woran liegt das? Ist Wasser etwa nicht gleich Wasser? Die Qualität einzelner Produkte ist sehr unterschiedlich, wie ein einfacher Mineralwasser Test 2022 beweist.
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Jedes Jahr werden in Deutschland riesige Mengen an Lebensmitteln weggeschmissen. Vieles davon hat das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten, wäre aber eigentlich noch essbar gewesen. Wie vermeiden wir diese Lebensmittelverschwendung?
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Die Auswirkungen des Klimawandels bedrohen die Lebensgrundlage vieler Kaffeebauern weltweit. So wollen Nespresso und George Clooney ein Bewusstsein für das Problem schaffen und zum gemeinsamen Einsatz gegen den Klimawandel anregen.
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