Ernährung
Ernährung ist einer der wichtigsten Bestandteile für ein gesundes und nachhaltiges Leben. Warum ist eine bewusste nachhaltige Ernährung wichtig für Sie? Wie können Sie mit Spaß und vielen neuen Rezeptideen Ihren Ernährungsplan abwechslungsreich gestalten? Vom planvollen Einkaufen saisonaler Lebensmittel über Ernährungstrends, wie vegane Ernährung, und Diäten bis hin zu speziellen Detox Kuren zur Entgiftung. Entdecken Sie die Antworten in einer Reihe von informativen Artikeln.
Klimafreundlich EssenTipps für eine klimafreundliche ErnährungEnergiesparlampen, Wärmedämmung, Fahrradfahren – fast jeder leistet seinen ganz persönlichen Beitrag zum Klimaschutz. Doch nur wenige Menschen wissen, dass wir auch mit unserer Ernährung viel für das Klima tun können. Mit diesen Tipps und Tricks zur klimafreundlichen Ernährung tust du nicht nur der Umwelt, sondern auch deiner Gesundheit etwas Gutes.
Frühstück, Mittagessen und Abendbrot – sollte doch eigentlich selbstverständlich sein, oder? Doch besonders im stressigen Büroalltag kommt das Mittagsessen oft zu kurz. Die schnelle Alternative bietet dann der Bäcker nebenan oder das Bistro gegenüber. Wir wollten wissen, ob das in anderen Ländern auch so ist und haben in internationalen Büros nachgefragt, wie ein typisches Mittagessen dort aussieht. In welchem Land würdest du am liebsten deine Mittagspause verbringen?
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Ist Fett besser als Kohlenhydrate? Die Autoren einer aktuellen Studie sagen ganz klar: Ja! Sie fordern eine Umschreibung globaler Ernährungsempfehlungen. Doch es gibt Zweifel daran, wie zuverlässig ihre Ergebnisse wirklich sind.
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Welche Obst- und Gemüsesorten sind zu welcher Jahreszeit erntereif? Regionale und saisonale Produkte gehören zu einem nachhaltigen Lebensstil dazu – der Oktober liefert uns unter anderem Quitten und Grünkohl. Und natürlich weiterhin jede Menge Kürbisse!
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Kann künstliches Fleisch aus dem Labor eine Alternative zu normalem Fleisch sein? Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) fanden heraus, dass das Schnitzel aus der Petrischale in der Bevölkerung immer akzeptierter wird.
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Ewiges FastfoodDeshalb solltest du kein Fastfood essen!Immer mehr YouTube-Videos zeigen: Fastfood hält scheinbar ewig. Vor allem die Burger und Pommes frites von McDonald’s haben in den vergangenen Jahren für Aufsehen gesorgt. Doch warum bleiben diese Lebensmittel ewig jung? Wir haben nachgefragt!