Ernährung
Ernährung ist einer der wichtigsten Bestandteile für ein gesundes und nachhaltiges Leben. Warum ist eine bewusste nachhaltige Ernährung wichtig für Sie? Wie können Sie mit Spaß und vielen neuen Rezeptideen Ihren Ernährungsplan abwechslungsreich gestalten? Vom planvollen Einkaufen saisonaler Lebensmittel über Ernährungstrends, wie vegane Ernährung, und Diäten bis hin zu speziellen Detox Kuren zur Entgiftung. Entdecken Sie die Antworten in einer Reihe von informativen Artikeln.
Vegane Halloween-SchokomuffinsOhne tierische Produkte backenLecker-luftig und mit kräftigem Schokoladengeschmack überzeugen diese veganen Halloween-Schokomuffins. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Gruselspaß auf dem Tisch und beim Essen.
Die Supermarktkette EDEKA wollte ein Zeichen gegen Rassismus setzen und zeigt einen Werbefilm, in dem eine Filiale mit völlig leeren Regalen zu sehen ist. Damit will EDEKA verdeutlichen: So leer wäre das Geschäft, wenn man alle Produkte aus dem Ausland verbannen würde. Doch im Netz kommt der kreative Spot gar nicht gut an.
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In Münster gibt’s am 16. September 2017 kostenlose Speisen für bis zu 5.000 Personen – aus Lebensmitteln, die in der Regel im Müll landen. Die spannende Aktion nennt sich „Feeding the 5000“ und findet von 11 bis 16 Uhr im Rathausinnenhof statt.
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Pestizide, Herbizide, genormtes Obst- und Gemüse, Saatgutverkehrsgesetz und Monokulturen. Was wir essen, wird von Großkonzernen, wie Bayer und Monsanto bestimmt. Doch für sie zählt nur Optik, Ertrag und Haltbarkeit. Hast du auch genug vom chemiegetränkten Einheitsbrei? Hier erfährst du, wie du selber aktiv werden und deinen Kühlschrank mit Alternativen zur Massenware aus dem Supermarkt füllen kannst.
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Burrata ist ein Käse, der es in sich hat und in Bio-Qualität ein echter Genuss. Gefüllt mit frischer Sahne macht er dem klassischen Mozzarella mächtig Konkurrenz. Wir verraten dir, worum genau es sich bei der Burrata handelt und wie du sie schmackhaft zubereiten kannst.
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Veganer FleischersatzJackfrucht – das Fleisch der Zukunft?Wächst Fleisch doch auf Bäumen? Ja - zumindest das Fruchtfleisch der Jackfrucht. Dabei handelt es sich um eine riesen Frucht, die Tofu in Zukunft Konkurrenz machen könnte. Hier erfährst du alles zur Wunderfrucht aus dem Süden und wie du sie lecker zubereiten kannst.