Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Schokolade

Faire Schokolade für den Oster-Brunch
Perfekter Oster-BrunchFaire Schokolade für den Oster-Brunch

Nach der langen Fastenzeit darf der Oster-Brunch gerne üppig ausfallen. Zusätzlich zu jeder Menge bunt gefärbter Eier landen noch viele weitere Leckereien auf dem festlich gedeckten Tisch. Wer an Ostern nachhaltig schlemmen möchte, kann auf faire Schokolade nicht verzichten.

Schokolade mit natürlichem Zucker und Superfood-Potential
Vegane SchokoladeExpedition in neue Geschmackswelten

Genuss geht ganz ohne Gewissensbisse, lässt sich dafür aber prima mit einer Prise Entdeckergeist kombinieren! Diese beiden veganen Schokoladensorten mit natürlichen Zuckeralternativen und hochwertigen Superfoods entführen uns in neue Geschmackswelten. 

Wir leben im Land der Billigschokolade
InterviewWieviel Schokolade ist gesund?

Wie viel Schokolade ist gesund? Woran erkenne ich eine gute Schokolade? Und wie viel muss ich dafür bezahlen? Wir haben mit einem Experten gesprochen und die wichtigsten Fragen rund um die süße Köstlichkeit geklärt.

Nachhaltiger Schokoladen-Genuss ohne Zucker
Köstlich und nachhaltigPure Schokolade ohne Zucker

Schokoladig startet es sich am besten in die kalte Jahreszeit – wäre da nicht der Winterspeck! Kein Problem: Diese nachhaltige Edel-Schokolade aus reiner Kakaomasse wird ganz ohne Zucker hergestellt und macht gleich aus mehreren Gründen glücklich.

Edel-Schokolade aus der Heimat des Kakaos
Kakao aus EcuadorDer Geschmack des Amazonas

Wer schon einmal Schokolade aus Ecuador probiert hat, weiß, dass es sich um eine echte Spezialität handelt. Das kleine Land am Äquator ist für seinen edlen Arriba-Kakao und seine einzigartige landschaftliche Vielfalt bekannt. 

Stück für Stück gesunder Genuss
Köstliche Bio-SchokoladeSo geht gesundes Naschen

Alternativen zum ungesunden Haushaltszucker liegen voll im Trend. Besonders beliebt ist Kokosblütenzucker, denn der enthält nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe, sondern eignet sich auch für Diabetiker – und er versüßt unter anderem diese Schokoladenserie.

Türchen Nr.12: Zartschmelzende Bio Schokolade
Der ecowoman-AdventskalenderKöstliche Bio-Schokolade in Türchen Nr. 12

Schokolade ist einfach köstlich, sie wärmt das Herz und macht glücklich. Das gilt in diesem Fall auch für diejenigen, die Kakaobohnen anbauen und ernten. Denn diese Schokolade schützt nicht nur die Umwelt, sondern wird auch noch hundertprozentig fair hergestellt.

Türchen Nr.4: Köstliche, nachhaltige Schokolade
Der ecowoman-AdventskalenderVollmundige Bio-Schokolade in Türchen Nr.4

Es war einmal… Adventszeit heißt Geschichtenzeit. Bei dieser nachhaltigen Schokolade erzählt jede Kakaobohne eine Geschichte. Denn hier dreht sich alles um Umweltschutz und soziale Verantwortung. Und natürlich um großartigen Geschmack.

Schokolade selber machen: Rezepte ohne Aufwand
Schoko & Pralinen RezepteSchokolade ganz einfach selber machen

Sie schmeckt himmlisch und macht gute Laune. Wer Schokolade selber machen will, findet hier superleckere Ideen und einfache Pralinenrezepte für höchsten Gaumengenuss.

Vollmilch-Schokolade für Veganer
Cremige vegane Schokoladeecowoman testet vegane Schokolade

Wer kennt ihn nicht, den köstlichen Geschmack von süßer Schokolade, die auf der Zunge schmilzt? Bei vielen von uns werden schöne Kindheitserinnerungen wach, wenn wir ein Stück Vollmilchschokolade naschen. Die bleiben uns natürlich auch dann erhalten, wenn wir uns zu einer veganen Lebensweise entschließen. Dann kann die bewusste Entscheidung schon mal zum Verzicht werden. 

Alles über Schokolade & Kakao: Fair Trade Produkte und Rezepte in unserem Special
Fair, gesund & leckerDie Welt von Kakao & Schokolade

Wenn Kakao und Zucker zu feiner Schokolade werden, kann die Versuchung kaum größer sein. In unserem Special, bei dem sich alles um Schokolade und Kakao dreht. erklären wir, warum faire trade Produkte wichtig sind, ob Kakao gesund ist und glücklich macht und leckere Rezepte gibt es auch.

Tag der Schokolade: 10 interessante Fakten über faire Schokolade & Kakao
10 Fakten über Schoko & KakaoGut fürs Herz & Fair Trade

Schokolade ist die liebste Süßigkeit der Deutschen. Extra für den Tag der Schokolade haben wir für Sie die interessantesten Fakten über Schokolade und Kakao gesammelt, denn (fair trade) Schokolade schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch einige Inhaltsstoffe.

Vegane Sünde: Schoko-loko-tarte
Vegane Sünde: Schoko-loko-tarte

Ihr müsst jetzt sehr tapfer sein - denn das Backwerk, das uns Tierfrei Mampfen heute kreiert hat und hier vorstellt, besteht ausschließlich aus Zucker, Fett und Alkohol und dient einzig und allein dazu, einen geneigten Menschen in maximalschnellster Zeit sehr satt glücklich zu machen.

Warum clevere Mütter mit Kindern Süßigkeiten selber machen
Warum clevere Mütter mit Kindern Süßigkeiten selber machen

Dass man Kindern Süßigkeiten nicht verwehren kann, wissen alle Eltern. Da heißt es: Aus der Not eine Tugend machen und selbst die Süßigkeiten herstellen. Das ist nicht nur einfach, sondern macht schon bei der Zubereitung jede Menge Spaß. Und zudem gilt: Die selbstgemachten süßen Leckereien sind komplett chemiefrei. Leckere Rezepte.

Bio-Wein: Spitzengewächse aus nachhaltig ökologischem Anbau

Als eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, ist die Weinrebe nachhaltig mit der Entwicklung der heute bekannten Kulturen verbunden. Sobald sesshaft, baute der Mensch auch Weinreben an. War der Wein bis vor einigen Jahrzehnten natürlich und unbehandelt, so entdecken wir heute den Bio-Wein wieder, der so gar nicht heißen darf.

Klimawandel: Schokolade bald LuxusproduktZu heiß für Schokolade: Droht die große Kakao-Schmelze?

In ein paar Jahren könnte Schokolade ein Luxusprodukt sein. Es ist die Klimaerwärmung, die der weltweit so beliebten Süßigkeit zusetzt. Denn in Westafrika, wo die Hälfte der weltweiten Kakaoproduktion erwirtschaftet wird, steigen die Temperaturen derart an, dass es zu heiß für den Kakaoanbau wird.