Essen & Trinken

Sie möchten sich richtig gesund, ausgewogen und nachhaltig ernähren?
Doch welchen Bio-Labels können Sie glauben und was ist überhaupt eine nachhaltige Ernährung? Einkaufs-Tipps für Bio-Lebensmittel, tolle Rezepte für gesundes, endlich wieder selbstgemachtes Essen sowie viele Tipps und Tricks für eine ausgewogene Ernährung finden Sie hier. Ganz nach dem Motto: Wer sich nachhaltig ernährt, ernährt sich clever.

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Sich richtig satt fühlen trotz DiätPflanzliche Diät-HilfeWird uns dieser Pflanzenwirkstoff bald beim Abnehmen helfen?

Diäten können frustrierend sein – vor allem, wenn das nagende Hungergefühl nicht verschwinden will. Doch vielleicht gibt es dafür bald eine pflanzliche Lösung: Ein spezieller Wirkstoff aus der TCM soll in der Lage sein, den ständigen Hunger zu stoppen.

Gesunde Halloween-Snacks
Gesundes HalloweenGruselige Halloween-Snacks für Kinder schnell selbst gemacht

Hast du für Halloween eine Party geplant, aber dir fehlen noch die passenden Snacks? Wie wäre es mit einer gesunden Alternative zu dem jährlichen Halloween-Süßkram aus dem Supermarkt? Hier findest du Rezepte für gesunde Snacks, die einfach und schnell zubereitet werden können.  
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Gute Eisenversorgung bei veganer Ernährung
EisenmangelEisenversorgung bei veganer Ernährung

Veganer sind per se nicht schlechter versorgt als Fleischesser. Gelegentlich kommt es jedoch zu leichtem Eisenmangel, da pflanzliche Kost als weniger gut verwertbare Eisenquelle gilt. Floradix Eisen plus B12 vegan füllt den Eisenspeicher ohne tierische Inhaltsstoffe wieder auf.
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Pastinake, ein vergessenes Wurzelgemüse neu entdeckt
Rezept für PastinakenpüreePastinakenpüree mit Chili und Frühlingszwiebel

Pastinaken, auch Germanenwurzel genannt, sind eine tolle Abwechslung zu Kartoffeln und Karotten. In England, den USA und Frankreich sind sie noch weitaus populärer als hierzulande. Sie schmecken leicht süßlich, ja fast nussig und sie harmonieren perfekt mit der Schärfe von Chili und frischem Ingwer. Mein würziges Püree aus der Set-Point-Küche ist eine echte Booster-Beilage. 
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Warum Ballaststoffe den Unterschied machen
Informatives über KohlenhydrateBallaststoffe machen den Unterschied

Es tobt fast schon ein Diätkampf rund um die Frage: Was bedingt denn nun eigentlich den Ansatz von Hüftgold? Fettiges oder Kohlenhydrate? Mitten im Hype um die Low-Carb-Ernährung, die die Pfunde buchstäblich im Handumdrehen purzeln lassen kann, soll dieser Ratgeber über Kohlenhydrate für Klarheit sorgen.
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Ein leckeres Cowboyessen für die ganze Familie!Wachtelbohnen-CurryEin Cowboyessen für die ganze Familie!

Entdecken Sie dieses leckere vegane Curry Rezept. Gewürzt mit Chili, Kreuzkümmel und Zimt ist es ein absoluter Gaumenschmaus. Darüberhinaus sind Bohnenkerne wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten u.a. Folsäure, Proteine und viel Ballaststoffe. Anstelle von Wachtelbohnen, auch Pintubohnen genannt, können Sie auch Kidneybohnen oder schwarze Bohnen verwenden. 

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