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SONNENTOR – da wächst die Freude
SONNENTOR Da wächst die Freude

SONNENTOR begeistert seit 1988 mit Kräutern und Gewürzen aus 100 Prozent biologischer Landwirtschaft. Alles begann mit der Idee von Johannes Gutmann und drei Waldviertler Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern. Hochwertige Kräutertees mit großen Blättern und Blüten, die sorgsam per Hand verpackt werden, haben von da an ihren Platz in unseren Küchen gefunden und bringen gute Laune in die Teetasse. Seitdem ist das bunte Sortiment auf über 900 Bio-Produkte angewachsen. Es reicht von duftenden Tees und Gewürzen, über aromatischen Kaffee bis hin zu ätherischen Ölen.

 

SONNENTOR - Nachhaltigkeit

Sonnentor Handarbeit

Nachhaltigkeit bei SONNENTOR

Nachhaltig produzierte Rohstoffe, die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Steigerung des Gemeinwohls bilden die Basis für ein nachhaltiges Wirtschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Als Pionier der Gemeinwohl-Ökonomie wird der Erfolg von SONNENTOR auf Basis der Gemeinwohl-Bilanz beurteilt. Diese analysiert das Unternehmen in seiner Gesamtheit, wie Beschaffungswesen, Arbeitsplatzqualität und soziale Gestaltung der Produkte.

Co2 neutral dank Handarbeit.

SONNENTOR wirtschaftet  am Unternehmensstandort klimaneutral. Dies geschieht einerseits durch den Einsatz von viel Handarbeit und die Vermeidung von CO2 Emissionen. Die Lager- und Produktionshallen werden durch eine Hackschnitzelanlage beheizt und rund 1/3 der benötigten Energie kann aus der eigenen Photovoltaikanlage gewonnen werden. Was an CO2 nicht eingespart werden kann (ca. 355 Tonnen im Jahr), wird durch Humusaufbau in der Ökoregion Kaindorf kompensiert.

Kompostierbare Folien anstelle von Plastik

2008 wurde die Umstellung von konventionellen Verpackungen auf nachhaltige Materialen eingeleitet. Das war durchaus eine Herausforderung, denn Verpackungsmaterialien erfüllen viele wichtige Funktionen. Sie dienen dem Produktschutz, der Erhaltung von wertvollen Inhaltsstoffen, als Transportmöglichkeit und als Informationsträger, damit Produkte und wichtige Hinweise sicher bei den Kunden ankommen. Es ist gelungen, rund 70% der Verpackungsmaterialien auf nachwachsende Rohstoffe wie Papier, Karton und Folie aus Holzfaser umzustellen. Mittlerweile können bereits 91% der SONNENTOR Verpackungen wieder in die Natur oder der Wiederverwertung rückgeführt werden. Darüber, welche Verpackungsmaterialien verwendet und wie diese optimal entsorgt werden, geben grafische Symbole auf den Verpackungen Auskunft.

 

Sonnentor Ursprungsbauern

SONNENTOR - Werte

Die SONNENTOR Werte – gelebte Philosophie

SONNENTOR setzt seit der Gründung auf eine Kultur, die auf Werten wie Vertrauen und gegenseitiger Anerkennung basiert. Faire Bezahlung durch direkten Handel, der wertschätzende Umgang mit allen Partnern und der Schutz des natürlichen Kreislaufs des Lebens sind gelebte Firmenphilosophie.

Regionale Partnerschaften weltweit

Dass so eine Erfolgsgeschichte viele fleißige Hände braucht, leuchtet ein. Deshalb wurde aus der Ein-Mann-Firma ein Unternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden. Und aus drei Ursprungsfamilien rund 1.000 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, die die Sonne weltweit scheinen lassen. Nicht jedes Kraut ist dem rauen Waldviertler Klima gewachsen. Deshalb pflegt SONNENTOR persönliche Partnerschaften auf der ganzen Welt. Ob in Tansania, Albanien, Deutschland oder Österreich: Das Verständnis von gegenseitiger Anerkennung, Wertschätzung und Kreislaufdenken ist länderübergreifend.

Das spiegelt sich auch in der Philosophie des Unternehmens wider

„Wir von SONNENTOR glauben fest daran, dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben liegen. Dafür arbeiten wir. Davon leben wir. Und wir glauben, dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den Folgen von Monokultur und Überproduktion ist. Der Kreislauf, das immer Wiederkehrende, das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip. So wie das Leben & Lebenlassen, das gegenseitige Anerkennen und die Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind. Alles muss im Gleichgewicht sein, damit die Freude wachsen kann.“

Gemeinsam nachhaltig wachsen

Das Ergebnis dieser Arbeit ist in den SONNENTOR Geschäften in Österreich, Deutschland und Tschechien und im Bio-Fachhandel weltweit erlebbar. Dabei setzen sie auf Gemeinwohl, Handarbeit, innovative Produkte, erneuerbare Energien und nachwachsende Rohstoffe. So gehen Pioniergeist, Wachstum und Nachhaltigkeit Hand in Hand. Willkommen in der Welt der Kräuter und Gewürze, der Traditionen und der Andersmacher!

 

Sonnentor Tee-Sortiment

SONNENTOR - Sortiment

Das SONNENTOR Sortiment – über 900 Bio-Produkte

Das SONNENTOR Sortiment umfasst inzwischen über 900 hochwertige Bio-Produkte – von einer Vielzahl an Tees, über Gewürze, Kaffee, Sirupe und Kekse – bis hin zu ätherischen Ölen. Für die Produkte greift der Bio-Pionier auf altes Kräuterwissen zurück. Die Produkte sollen Sinn stiften sein – vom biologischen Anbau bis zur Verpackung. Jedes Jahr bringt SONNENTOR etwa 20 neue Bio-Produkte auf den Markt. Dafür wurde das Unternehmen bereits mehrfach mit dem Niederösterreichischen Innovationspreis ausgezeichnet.

Abwarten und Tee trinken

Kräuter- und Gewürztees haben eine lange Tradition. Die SONNENTOR Bio-Teemischungen sind so abwechslungsreich wie genussvoll. Die Wurzeln von SONNENTOR leigen im losen Tee. Durch die behutsame händische Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle optimal erhalten und das zeigt sich im Geschmack.

SONNENTOR würzt sich um die Welt

Gewürze verleihen Speisen ihren typischen und unverwechselbaren Charakter; daher haben sie in den Küchen dieser Welt ihren festen Platz gefunden. Die bunten SONNENTOR Gewürzmischungen schicken Fans auf eine kulinarische Entdeckungsreise rund um die Welt. Innovatives Verpackungsdesign macht die SONNENTOR Gewürze, ob in der Streudose oder in der Schachtel zu dekorativen Helferlein in der Küche.

Erhältlich sind alle SONNENTOR Produkte im Bio-Fachhandel, in den SONNENTOR Geschäften sowie im SONNENTOR Onlineshop.

 

Quellen: Sonnentor, Bilder: Sonnentor, Text: red