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Sie möchten wissen, wie Sie ein nachhaltiges Leben führen können, wie Sie nachhaltig und umweltschonend gesunde Lebensmittel einkaufen oder einfach selbst anbauen? Oder aber, was die neuesten, nachhaltigen Trends in Sachen Bauen und Sanieren, in Wohnung und Haushalt, Mobilität, Finanzen oder in der Freizeit sind und wie Sie nicht nur dem Klima nachhaltig etwas Gutes tun können? Diese und mehr Fragen beantworten wir mit spannenden Artikeln und vielen Tipps. Denn: Nachhaltigkeit lohnt sich. Für alle.

Aldi will immer mehr Verpackungen abschaffenSchluss mit PlastikDas ist Aldis Verpackungsmission

„Vermeiden. Wiederverwenden. Recyceln.“ – so lautet die die neue Aldi Verpackungsmission. Gemeinsam wollen Aldi Nord und Aldi Süd gegen Verpackungsmüll vorgehen und vor allem dem Plastik den Kampf ansagen. Immer mehr Unternehmen verschreiben sich dem Umweltschutz und wollen ihren Plastikverbrauch reduzieren. So wurden Plastiktüten in vielen Discountern bereits durch Mehrwegtaschen ersetzt. Immer mehr unverpacktes Obst und Gemüse hält Einzug in die Supermarktregale und in manchen Läden haben sich sogar Mehrwegsysteme an der Wursttheke etabliert.

Kulmine Stoffbinden - nachhaltig gute Monatshygiene
Kulmine Bio-MonatshygieneNachhaltige Slipeinlagen und Stoffbinden

Stoffbinden finden die meisten Menschen auf den ersten Blick unhygienisch. Dabei ist die Realität das genaue Gegenteil davon - weiche, sanfte Baumwolle, die ganz einfach in der Waschmaschine gewaschen werden kann und weder Körper noch Umwelt schaden.
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Pastinake, ein vergessenes Wurzelgemüse neu entdeckt
Rezept für PastinakenpüreePastinakenpüree mit Chili und Frühlingszwiebel

Pastinaken, auch Germanenwurzel genannt, sind eine tolle Abwechslung zu Kartoffeln und Karotten. In England, den USA und Frankreich sind sie noch weitaus populärer als hierzulande. Sie schmecken leicht süßlich, ja fast nussig und sie harmonieren perfekt mit der Schärfe von Chili und frischem Ingwer. Mein würziges Püree aus der Set-Point-Küche ist eine echte Booster-Beilage. 
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Der Blaue Engel feiert Geburtstag
Jubiläum40 Jahre Blauer Engel

40 Jahre gibt es ihn bereits – den Blauen Engel. Anlässlich des runden Geburtstages zieht das Umweltzeichen nun bis zum 4. November quer durch Deutschland und präsentiert sich auf innovativer Aktionsfläche: einem begehbaren Comic.
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Tropischer Wolkenkratzer lebt und atmet
Oasia Hotel SingapurGrüner Wolkenkratzer bringt Natur in die graue City

Die Innenstadt von Singapur zeigt ein typisches Bild urbaner Architektur. Dicht aneinander gedrängt stehen platzsparend graue Hochhaustürme; hermetisch abgedichtet und klimatisiert. Das tropisch-vitale Oasia Hotel macht dazwischen jedoch eine Aufsehen erregende und nachhaltige Ausnahme.
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Warum Ballaststoffe den Unterschied machenInformatives über KohlenhydrateWarum Ballaststoffe den Unterschied machen

Es tobt fast schon ein Diätkampf rund um die Frage: Was bedingt denn nun eigentlich den Ansatz von Hüftgold? Fettiges oder Kohlenhydrate? Mitten im Hype um die Low-Carb-Ernährung, die die Pfunde buchstäblich im Handumdrehen purzeln lassen kann, soll dieser Ratgeber über Kohlenhydrate für Klarheit sorgen.

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