Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Sommer

Trend-Getränk Switchel: Ingwer-Essig-Limonade Rezept
Gesunde ErfrischungSwitchel – das gesündeste Erfrischungsgetränk des Sommers

Na, switchelst du schon? In New York ist das kalorienarme Erfrischungsgetränk auf Apfelessigbasis nicht mehr wegzudenken und auch in Deutschland erfreut sich „Switchel“ immer größerer Beliebtheit. Apfelessig in einem Getränk – kann das schmecken? Ja! Wir haben es ausprobiert und verraten dir das Rezept!

Diese Bademode schützt vor UV-Strahlen: sinnlos oder nützlich?
Bademode mit SonnenschutzWie sinnvoll ist UV-Schutzbekleidung wirklich?

 Seit einigen Jahren gerät die Sonne, die wir so dringend zum Leben brauchen, immer mehr in Verruf. Denn sie schenkt uns nicht nur neue Energie und Spaß am Leben, sondern kann auch sehr gefährlich für unsere Haut werden.

Nachhaltige Bademode: Das sind die angesagtesten Öko-Bikinis und Badeanzüge
Nachhaltige BademodeDie angesagtesten Öko-Bikinis

Der (Öko-)Urlaub ist gebucht und die Vorfreude ist groß. Wenn es an den Strand geht, ist natürlich das richtige Outfit ein Muss, um auch dort eine gute Figur zu machen. Zwar sind sie noch rar auf dem Markt, aber Bikini und Co. gibt es auch in „ökologisch“. Wie gut die Eco-Bikinis aussehen und sich von der Massenware abheben, sehen Sie hier.

Die besten Hausmittel gegen die Sommergrippe
Erkältung im Sommer besiegenDiese fünf Hausmittel helfen wirklich

Viren leben und verbreiten sich nicht nur im Winter, sondern auch in der warmen Jahreszeit. Immer mehr Menschen erkranken an einer Sommergrippe. Wie man sie erkennt, welche Hausmittel helfen und wie man vorbeugen kann.

Gegen Stechmücken: Diese natürlichen Zitronella-Kerzen und Cremes helfen
PlagegeisterNatürliche Abwehr von Stechmücken funktioniert

Sommerzeit ist Insektenzeit. Viele lästige Stechmücken und Fliegen surren in der Luft und können das Balkon- oder Gartenvergnügen kräftig stören. Und auch in der Wohnung fühlen sich die Plagegeister wohl. Zitronella in Kerzen, Cremes und Lotions verschafft da natürliche Abhilfe.

Beeren und Kirschen machen gesund & fit: Unsere besten Beeren Rezepte
Fit, gesund & jungLeckeres mit Beeren & Kirschen

Beeren und Kirschen versüßen den Sommer und halten gleichzeitig noch gesund, fit und jung mit ihrer Anti-Aging-Kraft. Wir präsentieren die besten Rezepte und Informationen rund um die Sommerfrüchte in einem Special.

Sommer aufs Brot: Kirschmarmelade ohne Gelierzucker selbst kochen
Ganz ohne GelierzuckerKirschmarmelade ohne Gelierzucker

Leckere Sommerkirschen schmecken sowohl frisch vom Baum als auch zu Marmelade verarbeitet köstlich. Dank natürlicher Geliermittel wie Apfelschalen, Zitronensaft oder Agar-Agar können Sie Kirschmarmelade ohne Gelierzucker machen - also ran an den Topf und Marmelade selbst kochen.

Rezept: Leckere Holunderlimonade einfach selber machen
Leckere Holunderblüten RezepteRezept: Leckere Holunder Limonade einfach selber machen

Wenn der Holunder blüht, ist der Sommer endlich da. Dieses Rezept für ein leckeres Holunderblütengetränk, das ganz ohne Zucker auskommt, ist viel erfrischender und gesünder als Limonade. Wir verraten Ihnen, wo und wann der Holunder wächst und welche weiteren Köstlichkeiten Sie aus seinen Blüten zubereiten können. Oh du schöne Holunderzeit. 

Leckerer Rezepttipp für heiße Sommertage: Kalte Gurkensuppe
Kalte GurkensuppeRezepttipp für heiße Sommertage

Um an heißen Sommertagen den Körper wieder in Schwung zu bringen, sollte man vor allem leichte Kost aus Obst oder Gemüse verzehren. Wie beispielsweise Gazpacho in Spanien beweist, eignen sich dafür kalte Suppe als ideales Gericht. Unsere regionale Variante: Kalte Gurkensuppe mit Minze – erfrischend kühl, schnell gemacht und einfach perfekt für den Sommer.

Schale von Wassermelonen ist essbar: vier leckere Rezepte
Köstliche ResteSchon gewusst? Melonenschale ist essbar

Wer hätte das gedacht? Wassermelonenschale ist gesund und essbar. Hier gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten für die Schale von Wassermelonen. Obstschalen sind nämlich nicht nur genießbar, sondern enthalten auch wichtige Nährstoffe. Melonenschalen schmecken besonders lecker und regen den Kreislauf an.

Limonaden Rezepte für den Sommer: Erfrischend und sooo lecker
Erfrischungsgetränk3 leckere Sommer-Limonaden Rezepte

Was gibt es Besseres als eine erfrischende Limo an heißen Sommertagen? Damit du diese auch mit gutem Gewissen genießen kannst, haben wir ein paar tolle Alternativen zur herkömmlichen Limo aus dem Supermarkt für dich. Denn selbstgemacht mögen wir Sommerdrinks am liebsten.

Leckerer Blechkuchen für den Sommer: Heidelbeer-Crème fraîche-Schnitten
Sommerlicher BlechkuchenSaftige Heidelbeer-Crème fraîche-Schnitten

Heidelbeeren schmecken nicht nur pur oder zu Desserts verarbeitet. Auch als Kuchenbelag eignen sich die süßen Beeren ideal. Dieses Rezept für Heidelbeer-Crème fraîche Schnitten ist schnell zubereitet und ein leckerer Blechkuchen für den Sommer.

Nachhaltige Bademode ist schick & sexy: Die aktuellsten Öko-Bikini-Trends im Sommer
Nachhaltig, schick & sexyDie schönsten Öko-Bikinis für den Sommer

Jutebeutel war gestern, angesagt sind heute schicke Öko-Bikinis: Weg mit dem verstaubten Image zeigen die Bikinitrends mit schönen Prints und perfekter Passform, dass Umweltschutz äußerst sexy sein kann. Die besten Adressen für nachhaltige Bademode.

Die Highlights der Sommer Stijl 2014 in Mainz: Upcycling, DIY & viel Kreativität
Die Highlights der Sommer StijlDesignMesse mit DIY- und Upcyclingtrends

Die DesignMesse Stijl in Mainz zeigt auch im Sommer 2014, dass Upcycling, Fairtrade und DIY modern sind. Viele Kreative aus der Rhein-Main-Region, aber auch aus dem ganzen Bundesgebiet, zeigten dort ihre innovativen Designs.

Ethical Fashion Show im Sommer 2014: Das grüne Mode-Highlight der Fashion Week Berlin
Grüne ModehauptstadtEthical Fashion Show Sommer 2014

Auch im Sommer 2014 lädt die Ethical Fashion Show, die im Rahmen der Fashion Week Berlin stattfindet, wieder die ganze Modebranche ein, in die Welt der grünen, ökologischen Kleidung einzutauchen.

Mainzer Stijl im Sommer 2014: Die DIY- und Upcycling DesignMesse geht in die elfte Runde
Upcycling, DIY, Mode & DesignSommer Stijl 2014 in Mainz

Wer auf der Suche nach kreativen und ausgefallenen DIY-, Upcycling und anderen Designermöbeln, - kleidern, -accessoires, Delikatessen & Co ist, findet auf der elften DesignMesse Stijl im Sommer 2014 in Mainz sicherlich das ein oder andere modische, aber auch geschmackliche Highlight.

Das große Grillmenü: Vorspeise, Hauptspeise & Dessert vegetarisch grillen
Bio, saisonal & leckerVegetarisches Grill-Menü deluxe

Vegetarisches oder veganes Grillen geht ganz einfach mit unserem Grill-Menü. Zur Vorspeise gibt es Thymian-Fladenbrot mit Erdbeer-Tomaten-Salsa, als Hauptspeise gibt es grünen Spargel vom Grill mit Parmesan und Tomatensugo und zum Dessert Grillobst am Spieß. 

Weißes Dinner 2014 in Hamburg: Straßenfest mit Picknick ohne Werbung & Kommerz
Weißes Dinner 2014 in HamburgMitbring-Picknick ohne Kommerz

Das „weiße Dinner“ in Hamburg erlebt im Jahr 2014 eine große Besonderheit. Das Fest ist 2014 in der ganzen Stadt verteilt und bietet so jedermann die Möglichkeit daran teilzuhaben und sein eigenes Essen zum Picknick mitzubringen, ganze ohne Werbung & Kommerz.

Selbstgemachte Marmelade - wissen was drin ist
Wie bei MamaFrische Mirabellenmarmelade

Marmelade schmeckt fruchtig - lecker und gehört bei vielen Menschen zum Frühstück dazu. Besonders gut schmeckt sie aber, wenn sie selbst gemacht ist. „Selber machen“, klingt nach viel Arbeit, dabei ist Marmelade kochen einfach und dauert auch nicht lange. 

Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
Sommerliche GemüsekücheFrisch und knackig auf den Tisch

Endlich wieder frisches Gemüse und frische Kräuter aus dem Garten. Der Sommer ist da: die Kräuter sprießen aus der Erde und auch das grüne Gemüse wird nun langsam immer reifer. Tipps für ein aromatisches und frisches Geschmackserlebnis.  

Hugo: Sommerdrink mit selbstgemachtem Holunderblüten-Sirup
HugoSommerdrink selbstgemacht

Alleine das fruchtig-blumige Aroma von Holunderblüten-Sirup macht den Geschmack des Sommer-Cocktails Hugo aus, abgerundet durch herb-frische Minze, Limettensaft und  paar Eiswürfel. Ein toller Genuss für laue Sommerabende. Ideal: Selbstgemachter Holunderblüten-Sirup als Basis.

Fruchtige Bowlen: Der erfrischende Sommer-Trend

130 Liter Mineralwasser trinken die Deutschen pro Jahr. Gerade im Sommer darf es auch mal mit Geschmack sein. Fruchtige, frische Bowlen mit Mineralwasser sind diesen Sommer der Trend. Ideen, wie das erfrischende Wasser zum fruchtigen Genuss für Jung und Alt wird, lesen Sie hier.

24. Juni ist Johannistag, ehemals heidnisches Fest der Sonnenwende

Schon lange vor dem heute christlichen Fest zur Geburt von Johannes dem Täufer, war der Tag von heidnischen Wurzeln geprägt. In der Johannisnacht, der eigentlichen Sommersonnenwende, wurden Heilpflanzen und -Kräuter wie das Johannis- oder Sonnenwend-Kraut gesammelt oder mit Feuer Dämonen vertrieben.

Sommerhitze: Gute Wärmedämmung aus nachwachsenden Rohstoffen hilft

Hohe Lufttemperaturen und intensive Sonneneinstrahlung können im Sommer störend wirken und die Innenräume unangenehm aufheizen. Besonders unter dem Dach. Eine gute Wärmedämmung ist hier sehr hilfreich. Besonders natürliche Dämmstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen werden empfohlen.

Der Sommer-Spaß: Grillen ohne Reue nicht nur im Garten

Sommer und Grillen gehört einfach zusammen. Besonders lecker schmeckt es, wenn die Würste, Steaks oder Vegetarisches selbst im Freien gegrillt werden. Doch Vorsicht: Es gelten Regeln. Um die lieben Nachbarn nicht zu stören und die Umwelt zu schonen, gilt es einiges zu beachten.