Hier Finden Sie Artikel Und Informationen Rund Um Das Thema Kräuter

Kräuter auf der Fensterbank: mit richtigem Dünger kein Problem
Einfache PflanzenpflegeKräuter auf der Fensterbank

Ob im Garten oder auf der Fensterbank, Kräuter anzupflanzen lohnt sich in jedem Fall. Nicht nur reich an Ballaststoffen, verleihen sie auch jedem Gericht eine natürliche Würze. Mit der richtigen Erde, guter Pflege und perfektem Dünger zum Beispiel von Neudorff gelingt der Anbau auch ohne grünen Daumen.

Upcycling-Pflanzen: Sprout lässt Kräuter aus Bleistiften sprießen
Pflanz-Bleistift!So wachsen Kräuter aus Bleistiften

Eine nachhaltige Idee für ein Kickstarterprojekt kommt von den Jungs und Mädels von Sprout. Das Ende eines Bleistifts ist mit Kräutersamen bestückt, die nach dem Säen zu leckeren Küchenkräutern werden. Der Stift wird zur Upcycling-Pflanze.

10 Tipps für gesundes Soulfood
So einfach geht Soulfood10 Tipps für gesundes Soulfood

Selbst zubereitetes Essen schmeckt einfach am besten und frisch zubereitet kommt nichts an das eigene Soulfood heran. Mit diesen 10 Tipps machst du deine Gerichte noch gesünder und gibst jeder Mahlzeit das gewisse Etwas!

Kreative Eiswürfel für deinen Sommerdrink
Eiswürfel mit FrüchtenKreative Eiswürfel für den Sommer

An richtig heißen Tagen gibt’s wohl kaum etwas Besseres als eine prickelnde Limo oder eine erfrischende Saftschorle. Nur richtig kalt muss sie sein! Herkömmliche Eiswürfel erfüllen zwar ihren Zweck, aber mit diesen kreativen Varianten peppst du deinen Sommer-Drink so richtig auf. 

Indoor Farming: Einen Indoor-Garten selber bauen
Indoor FarmingEinen Indoor-Garten selber bauen

Du hast weder Balkon, noch Garten, aber trotzdem den Wunsch nach frischen Lebensmitteln aus eigenem Anbau, die frei von Pestiziden sind? Dann könnte der „Growroom“ etwas für dich sein. Ein dänisches Design-Studio hat jetzt zusammen mit IKEA ein Indoor-Gardening-System entwickelt, das die Selbstversorgung für jeden möglich macht.

Natürliche Verdauungshilfen ohne Alkohol
Hausmittel gegen VöllegefuehlSchwere Kost leicht verdaut

Der Bauch grummelt…zu viel gegessen? War das Festmahl zu üppig und die süßen Schlemmereien unwiderstehlich? Weihnachtsessen liegen meist schwer im Magen. Es braucht aber ganz und gar nicht den eher schädlichen Schnaps danach. Diese natürlichen Mittel sind wirksame Verdauungshilfen und bringen uns gut durch die Festtage. 

Die wichtigsten Heilpflanzen und ihre Wirkung
Natürliche Medizin9 Mächtige Heilpflanzen und ihre Wirkung

 Heilpflanzen und natürliche Medizin begleiten die Menschen seit jeher. Von Erkältungsbeschwerden über Verdauungsprobleme bis hin zu Depression – die Wirkung von Heilpflanzen erstreckt sich auf nahezu jeden Bereich unserer Gesundheit. Erfahren Sie alles über die wichtigsten Heilpflanzen.

Selbstversorgung deluxe: Indoor-Gardening-System
Der Garten in der WohnungSelbstversorger werden mit Indoor-Gardening-System

Wer in kleinen Wohnungen ohne Balkon und Garten oder in nördlichen Gebieten mit langen kalten Wintern lebt, konnte sich bislang nicht selbst mit frischen Nahrungsmitteln versorgen und war auf den nächstgelegenen Supermarkt angewiesen. Doch ein neues Indoor-System ermöglicht es nun, Früchte, Gemüse, Kräuter und Salate in der eigenen Wohnung zu züchten.

Natürliche Kraft aus Wildkräutern
Wildkräuter entdeckenSo vielseitig sind wilde Kräuter

Bei wilderLuxus dreht sich alles um Wildkräuter. Wie die Kölner Kommunikationsdesignerin Sonja Langner und ihr Mann auf die grünen Kraftspender kamen und was es dabei zu beachten gilt erzählt sie im Interview. 

Kräutergarten für zu Hause schnell selbst gebaut
Kräutergarten für die KücheKräuterregale schnell selbstgemacht

Lust auf Frühling, Fitness und Gesundheit? Mit dem pfiffigen Kräuterregal für die Küche zum Selberbasteln haben Sie immer frische Kräuter parat, um leckere Drinks oder Salate zu kreieren.

Vertikaler Garten bringt frische Kräuter bei wenig Raum
Vertikaler GartenFrische Kräuter immer zur Hand

Vertikale Gärten boomen und sind die Folge eines städtischen Lebensstils in Verbindung mit Natur. Wer auf kleinen Flächen in den Genuss einer „grünen“ Vielfalt kommen will benötigt hierfür passende Pflanzen und geeignete Behälter.

Kräuterwissen vermitteln: Schätze der Natur sammeln und verarbeiten
Die Schätze der NaturKräuterwissen leicht gemacht

Man sagt: Gegen alles ist ein Kraut gewachsen. In der Tat erleben Kräuter als Hausmittel gerade eine Renaissance, denn als Tee, Bad, Öl, Tinktur oder Wickel können sie die verschiedensten Alltagsbeschwerden lindern. Um die richtigen Kräuter zu finden, zu erkennen und zu verarbeiten, braucht es etwas Erfahrung, die Interessierte sich zum Beispiel bei einem Kräuterwochenende aneignen können.

Pflanz dir dein Schulbrot: Mit Kindern im Schulgarten Gemüse & Kräuter selbst anbauen
Pflanz dir dein SchulbrotUrban Gardening in der Schule

Wenn es zur großen Pause klingelt, ist es Zeit für das Pausenbrot. Mit der Aktion Pflanz dir dein Schulbrot bringen toom Baumarkt und 5 am Tag mobile Schulgärten auf den Pausenhof, die die Kinder selbst bepflanzen und darin ihr eigenes Obst, Gemüse und Kräuter anbauen dürfen. So wird das Pausenbrot schnell aufgepeppt.

Gartentipps für Hobbygärtner: Mit Mini-Farming Gemüse, Obst und Kräuter anbauen
Hilfreiche GartentippsMini-Farming leicht gemacht

Mini-Farming lautet der neue Selbstversorger-Trend in Städten und auf dem Land. Gemüse, Obst und Kräuter anbauen ist gar nicht schwer, wenn Hobbygärtner einige nützliche Gartentipps beachten.

Erdbeeren & Kräuter auf dem Balkon pflanzen: Upcycling Weinkisten von tinygardens
Natur in der WeinkisteUpcycling Garten auf dem Balkon

Kräuter, Salat und Erdbeeren auf dem eigenen Balkon pflanzen ist gar nicht so einfach und sieht nicht immer schön aus. Die tinygardens Upcycling-Weinkisten hingegen sind stylische kleine Gärten, mit denen der Traum vom eigenen Garten ganz einfach und schnell, zumindest im Raum München, wahr wird. 

Heilpflanzen: Heimische Kräuter als Gesundheits-Helfer
Wilde NaturmittelHeimische Kräuter als Gesundheits-Helfer

Kräuter sprießen vielfach auf Waldwegen und Sommerwiesen. Die zarten Pflanzen sind nicht nur geeignet, um Tees, Suppen oder Salate zuzubereiten, sondern können auch bei kleinen Verletzungen oder Krankheiten helfen. Kräuter verfügen nämlich über natürliche Heilkräfte.

Leckeres Pesto mit Kapuzinerkresse schnell selbst gemacht
Einfaches und schnelles RezeptKapuzinerkresse-Pesto selbst gemacht

Pesto schmeckt nicht nur mit Basilikum oder Bärlauch köstlich. Auch andere Kräuter geben der leckeren Paste zum einen ihre charakteristische grüne Farbe und zum anderen den vollen Kräutergeschmack. Gerade die Kapuzinerkresse besticht hier durch ihre einzigartige milde Schärfe.

Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
Sommerliche GemüsekücheFrisch und knackig auf den Tisch

Endlich wieder frisches Gemüse und frische Kräuter aus dem Garten. Der Sommer ist da: die Kräuter sprießen aus der Erde und auch das grüne Gemüse wird nun langsam immer reifer. Tipps für ein aromatisches und frisches Geschmackserlebnis.  

Würziges Grünzeug für den Winter
Würziges Grünzeug für den Winter

Frische Kräuter sind das wahre Salz in der Suppe des passionierten Kochkünstlers. Wer auch im Winter nicht auf die vitaminreichen und geschmackssicheren Küchenhelferlein verzichten möchte, kann beispielsweise auf die Keimlinge von Sonnentor zurückgreifen.

Frühbeet anlegen oder selber machen: Der Natur ein Stück voraus
Frühbeet anlegen oder selber machen: Der Natur ein Stück voraus

Wenn im Winter die Beete kahl sind oder der Balkon noch nicht begrünt ist, sehnen sich Hobbyärtner nach dem ersten Gemüse aus dem eigenen Garten. Frühbeete verschaffen einen natürlichen Vegetationsvorsprung! Hier erfahren Sie, wie einfach ein solches anzulegen ist.

Gesund im Winter - Mit Heilkräutern die Immunabwehr stärken
Gesund im WinterJetzt das Immunsystem stärken

Die Kräuter-Apotheke bietet eine Vielzahl an wunderbaren natürlichen Pflanzen, um seine Gesundheit zu stärken und Erkältungen zu lindern. Wir sagen Ihnen, welches Kraut zur welcher Krankheit passt und wie sie erst gar nicht einen Schnupfen bekommen.

Vielseitig und herrlich duftend: Basilikum, Pesto und mehr

Kräuter duften nun und verleihen der Luft einen Hauch von Sommer. Eines der vielseitigsten Gewürze ist der herrlich aromatische Basilikum. Er riecht nach Sommer, Sonne und gibt dem Gericht eine besondere Note. Sein kräftiges Aroma verleiht nicht nur mediterranen Speisen den letzten Schliff. Alles Wissenswerte und ein paar sommerliche Rezept-Ideen.

Immer mehr Bürger betroffen: Fluglärm macht krank
Immer mehr Bürger betroffen: Fluglärm macht krank

In Deutschland existiert das dichteste Netz an Flughäfen weltweit. Es gibt 38 Flughäfen für Passagier- und Frachtflugzeuge sowie 439 Flugplätze für Kleinflugzeuge. Immer häufiger beschweren sich Bürger über unerträglichen Fluglärm, der den Alltag zur Hölle macht und die Gesundheit nachhaltig schädigt.

Würziges auf der Fensterbank: Kräuter im Haus überwintern

Viele Kräuter aus dem Garten oder vom Balkon können recht unproblematisch im Haus überwintern. Alles was nötig ist, ist ein geeigneter Standort, Licht und gelegentliche Wassergaben. Dann steht der frischen Würze auch im Winter fast nichts im Weg. Mit den wichtigsten, nachhaltigen Tipps klappt es garantiert.

Gewürze: Cocktail aus Pflanzenschutzmitteln aus aller Welt
von Pestiziden belastetGewürze: Cocktail aus Pflanzenschutzmitteln aus aller Welt

Gewürz ist Gewürz. Denkt man. Denn auch die Gewürze in unserem Küchenregal sind oftmals von Pestiziden belastet. Im Gewürzregal kommt die ganze Welt zusammen – leider nicht nur in puncto Geschmack, sondern auch in Sachen Pflanzenschutzmittel: Bis zu 15 Pestizide stellte Öko-Test alleine in nur einer Packung fest.

So gehtsNaturgarten selber anlegen

Viele denken, einen Naturgarten anlegen ist pflegeintensiv. Andere wiederum denken an eine ungepflegte Wildnis, in der das Unkraut nur so sprießt. Beides sind Vorurteile. Diese ursprünglichste aller Gartenformen ist ein Ort der Artenvielfalt.

EHEC in Medikamente, Heilmittel und Sprossen aus Bockshornklee

Der ägyptische Bockshornklee wird in Deutschland zu Keimen verarbeitet, ist Hauptbestandteil von Curry- Mischungen oder Kräuter- Tees. Auch Heilmittel für den Magen-Darm-Trakt können EHEC-Gefahr Ansteckung auslösen. Das Bundesamt für Risikobewertung, BfR, rät zum Verzicht und Vorsichtsmaßnahmen.

Fruchtige Bowlen: Der erfrischende Sommer-Trend

130 Liter Mineralwasser trinken die Deutschen pro Jahr. Gerade im Sommer darf es auch mal mit Geschmack sein. Fruchtige, frische Bowlen mit Mineralwasser sind diesen Sommer der Trend. Ideen, wie das erfrischende Wasser zum fruchtigen Genuss für Jung und Alt wird, lesen Sie hier.

Garantiert Bio: Brotaufstriche mal selbst gemacht

Auch wer keinen eigenen Garten hat oder Obst und Gemüse auf dem Balkon anbaut – selbstgemachte Marmeladen und Brotaufstriche aus Bio-Obst und Bio-Gemüse, ist kein Hexenwerk und auch für Allergiker interessant. Und: Der tolle Geschmack und gesunder Genuss belohnen für den kleinen Aufwand.

Natürlich glücklich: Lebensmittel für gute Laune

Alltagsstress, Hektik und Termindruck – manchmal kann man schon schlechte Laune haben, ist ausgepowert und zweifelt am Leben. Doch nicht nur Schokolade macht bekanntermaßen glücklich, auch andere Lebensmittel, ätherische Öle und würzige Kräuter können die Stimmung heben. Wie, lesen Sie hier.

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