Nachhaltig Weihnachten feiern: Die besten Tipps für Geschenke und Rezepte

Grün, Grüner, Öko-Weihnachtsbaum. Was wäre Weihnachten ohne den perfekten Weihnachtsbaum? Damit dieser aber frei von Umweltgiften ist, gibt es beim Kauf einiges zu beachten. Zum Beispiel, ob er ein Naturland-Siegel trägt. 
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Ob Weihnachtsbaum oder Materialien für selbstgebastelte Geschenke – in der Advents- und Weihnachtszeit wird viel und gerne im Baumarkt eingekauft. Auch hier kann man bewusst auf faire und nachhaltige Produkte achten.  
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Schon seit einigen Jahren sind sie zurück: Dinkel, Einkorn und Emmer. Wer ihre Backeigenschaften kennt, der kann in der Weihnachtszeit die leckersten Weihnachtsrezepte mit Urgetreide backen. Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!
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Der volle Geschmack von Butter, vereint mit der fruchtigen Marmelade und dem Biss gemahlener Mandeln machen Spitzbuben Kekse für viele unwiderstehlich. So elegant wie diese Plätzchen daherkommen, so einfach sind sie in der Zubereitung. Spitzbuben backen, mit diesen Rezepten gelingt der Klassiker.
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Es ist wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Frage: „Was schenke ich meiner Mutter/Oma/Freundin/Schwester?“ Das passende Geschenk zu finden, ist gar nicht so einfach - hochwertig soll es sein, praktisch und am besten die Umwelt nicht belasten. Wir haben eine Auswahl an ökologischen Geschenk-Ideen zusammengestellt, bei denen du nicht viel falsch machen kannst. 
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Weihnachtsmänner aus Schokolade sind für viele ein Muss in der Adventszeit. Doch welcher Schoko-Nikolaus schmeckt am besten – und ist zugleich noch fair produziert? Die Umweltschutzorganisation Global 2000 hat 18 Weihnachtsmänner einem Test unterzogen.
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Nikolaus, die Adventszeit und Weihnachten stehen vor der Tür und die Suche nach schönen Geschenken beginnt. Hier finden Sie nachhaltige Inspirationen und grüne Geschenkideen. 
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Wenn Oma eines konnte, dann ist es kochen, einmachen und damit ihre Lieben verwöhnen. Es duftete so herrlich in Großmutters Küche und das gesunde Essen war meist einfach, oft mit Produkten aus dem eigenen Garten.
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Stress, Hektik und auf den letzten Drücker Geschenke für Weihnachten kaufen – mal ehrlich, so ist es doch für viele. Der optimale Entschleuniger und der ultimative Genuss sind selbstgemachte Plätzchen. Chemiefrei, garantiert hochwertige Ingredienzien und noch dazu lecker - selbst gemachte Plätzchen sind die gesunde, nachhaltige und einfach bessere Alternative. So einfach ist Spritzgebäck.
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Das ideale Weihnachtsgeschenk auswählen, ist nie einfach, denn Geschenke sollen auch den Geschmack des Beschenkten treffen, möglichst hochwertig und am besten noch gut für die Umwelt sein. Hier einige Tipps, mit denen Sie nie falsch legen können, wenn Sie Ihre Freundin, Schwester, Frau oder Mutter beschenken.
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Was wäre die Vorweihnachtszeit nur ohne sie? Gebäck, Kekse und Plätzchen. Wir zeigen Ihnen die leckersten Weihnachtsplätzchen Rezepte – mal ohne Ei, im Glas oder besonders gesund – mit denen Sie einfach ganz besondere Plätzchen backen, die immer gelingen!
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Ist Ihnen das auch schon passiert, dass Weihnachtsplätzchen nicht gelungen sind? Obwohl Sie sich genau an das Rezept gehalten haben? Dann haben wir die richtigen Tipps, wie das Plätzchenbacken nachhaltig gelingt. Die wichtigsten Fakten zu Mehl, Fett und das Backen selbst.
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Herrlicher Duft zieht durch das Haus und das Kalorien zählen macht eine Pause. Denn nicht nur die wohltuenden Aromen, sondern auch der Geschmack sind ein wahrer Genuss. Die Rede ist von Weihnachtsplätzchen, die selbst gemacht immer noch am besten schmecken.
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Nach allem, was sie getan hat, um Ihnen das Leben zu ermöglichen, das Sie haben, verdient es die wichtigste Frau in Ihrem Leben, mit etwas weitaus Bedeutenderem verwöhnt zu werden als mit einer weiteren Duftkerze. Bevor Sie sich für ein Standardgeschenk, wie flauschige Socken, blumige Lotionen und kitschige Kaffeebecher entscheiden, sehen Sie sich diese Liste der besten Geschenke für Ihre Mama an. 
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Von Anis bis Zimt: Gewürze und Weihnachten gehören zusammen, wie die Ostereier zu Ostern. Was wären Zimtsterne, Lebkuchen und Glühwein ohne die köstlichen Gewürze? Doch sie sorgen nicht nur für eine charakteristische Note, sondern besitzen auch besondere, gesundheitsfördernde Eigenschaften.
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Auf dem Allos Hof in Drebber entstehen schmackhafte Kreationen für bewusste Genießer. Ein besonders leckeres Bio-Rezept aus der Hofküche hat Bio-Pionier Allos mit ecowoman geteilt: vegane und zuckerfreie Rentier-Brownies. Diese können auch glutenfrei zubereitet werden. Viel Freude beim Nachbacken! 
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Wie im Vorjahr ruft Treedom auch dieses Weihnachten wieder dazu auf, materielle Geschenke zu reduzieren und Bäume zu pflanzen, da diesen einen enormen Wert für Menschen und den Planeten bieten.
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Festliche Tischdeko, Adventskränze oder Echtbaumalternativen lassen sich mit natürlichen Materialien ganz einfach selber basteln. Zum Nulltarif wird aus Papierresten oder Verpackungsmaterial noch kreativer Weihnachtsschmuck. Drei Ideen im Landhauslook stellen wir hier vor.
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In der Vorweihnachtszeit boomt der Konsum wie zu keiner anderen Zeit des Jahres. Deshalb ist es umso wichtiger, gerade zu Weihnachten bewusst nachhaltig zu handeln und zu konsumieren. Die gute Nachricht: Der weihnachtliche Genuss muss dabei nicht zu kurz kommen. 
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Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen? Sie sind ein echter Klassiker und dürfen neben Plätzchen auf keiner Weihnachtsfeier fehlen. Kauft man sie im Geschäft, enthalten sie jedoch oft große Mengen Zucker. Deshalb backen wir sie jetzt einfach selbst. Dieses gesunde Rezept hat es uns dabei besonders angetan – denn es kommt ganz ohne Mehl und Zucker aus.  
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Weihnachten ist traditionell die Zeit des Genießens und das ist auch gut so. Zwar leben wir nicht mehr wie zu Großmutters Zeiten,aber vielleicht sollten wir uns wieder darauf besinnen. Und die Weihnachts-Zeit etwas nachhaltiger gestalten. Ohne Verzicht. «Bio», «regional» und «fair» kann dabei helfen.
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Sie sind gesund und sie regen die Sinne an. Früher waren sie sogar natürliche Potenzmittel. Gemeint sind Gewürze. Was wäre die Weihnachtsbäckerei ohne den Duft und den Geschmack von Zimt, Anis und Co. Unser Tipp: Bio-Gewürze.
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Oh du schöne Weihnachtszeit – gold-glitzernde Lichter, würzig-duftende Leckereien, Berge von Geschenken und überall sattgrüne Tannenbäume. Mal ehrlich: Wirklich nachhaltig ist das alles nicht, oder? 
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Oh du fröhliche Weihnachtszeit. Wenn Weihnachten wieder unmittelbar bevor steht, sind Adventskalender das Schönste, um sich die Wartezeit aufs Fest zu verschönern. Sie sind noch auf der Suche nach Adventskalender Ideen für Kinder, Männer oder Frauen? Ob Bio & Fairtrade Adventskalender, wir stellen Ihnen eine Vielfalt vor – für eine schöne Vorweihnachtszeit.
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Alphabetisierung für Frauen, Honigbienen für die Umwelt, Spenden für Afrika und vieles mehr kann auch zu Weihnachten verschenkt werden. Mit diesen nachhaltigen Weihnachtsgeschenken, die Gutes tun, machen Sie sich selbst und andere glücklich.
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Der kleine Kerl aus Holz sieht nicht nur dekorativ aus, sondern ist auch sehr praktisch. Mit nur einem Handgriff wird das Eichhörnchen zum Nussknacker.
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Weihnachtsgeschenke sollen Freude bereiten, aber ihre ökologische und soziale Bilanz gibt dazu leider häufig keinen Anlass. Die Lösung heißt nachhaltig schenken! Wer sich für nachhaltige Weihnachtsgeschenke entscheidet, tut nicht nur den Mitmenschen, sondern auch der Umwelt etwas Gutes.
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Der Bauch grummelt…zu viel gegessen? War das Festmahl zu üppig und die süßen Schlemmereien unwiderstehlich? Weihnachtsessen liegen meist schwer im Magen. Es braucht aber ganz und gar nicht den eher schädlichen Schnaps danach. Diese natürlichen Mittel sind wirksame Verdauungshilfen und bringen uns gut durch die Festtage. 
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Frohe Weihnachten für alle Kinder! Das muss kein Wunschtraum bleiben, denn Unternehmen wie Hipp legen viel Wert auf nachhaltiges Handeln und soziales Engagement in der Weihnachtszeit. Seine Mitarbeiter erfüllen die bescheidenen Wünsche von Kindern und werden so zu deren Weihnachtsengeln.
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Es ist wieder soweit: Die Vorweihnachtszeit hat begonnen und mit ihr die Jagd nach Kitsch und Konsum. Während sich vor allem der Einzelhandel auf die umsatzstärkste Zeit des Jahres freut, hat eine andere überhaupt keine Freude an dem Spektakel: Die Umwelt. Wir haben uns auf die Suche nach plastikfreien Alternativen gemacht und zeigen, dass Weihnachten auch umweltfreundlich sein kann.
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